imbir - Mops w kuchni

Pierś kurczaka z porami i curry

Mops — Tue, 09 Jan 2018 18:00:33 +0000

Witajcie w Nowym Roku! Mam nadzieję, że świąteczny czas minął Wam na błogim lenistwie i przy smakowitych daniach. Ja nie przemęczałam się w tym roku. Za to na Nowy Rok zrobiłam przepyszny bigos, który pochwalił nawet mój teść 🙂 W następnym wpisie podsumuję 2017 rok i napiszę nieco o kulinarnych planach na rok 2018. Tymczasem […]

Artykuł Pierś kurczaka z porami i curry pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Duńskie bożonarodzeniowe ciasteczka z czarnym pieprzem i imbirem

Mops — Mon, 30 Nov 2015 15:39:16 +0000

Czas leci ostatnio coraz szybciej. Masa obowiązków nie pozwoliła mi na przygotowanie tylu skandynawskich przepisów, ile chciałam. Niemniej jednak jestem zadowolona z tego co zdążyłam przygotować. Cieszy mnie też to, że inni uczestnicy akcji nie raz zaskoczyli mnie bardzo oryginalnymi przepisami. Dzisiaj pierwszy przepis z myślą o zbliżających się świętach – duńskie ciasteczka z pieprzem […]

Artykuł Duńskie bożonarodzeniowe ciasteczka z czarnym pieprzem i imbirem pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Pulpety z kurczaka z chilli i kukurydzą

Mops — Tue, 11 Aug 2015 08:59:31 +0000

Akcja Warzywa psiankowate rozpoczęła się już wczoraj. Pomimo, że na czas upałów przeniosłam się do teściowej pod Łodzią, to i tak upały doskwierają mi na tyle, że nie mam prawie na nic siły. Cieszy mnie to, że pomimo tego gorąco Was nie opuszcza chęć do gotowania i blogowania, bo dodaliście wczoraj do akcji kilka przepisów. […]

Artykuł Pulpety z kurczaka z chilli i kukurydzą pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Dynia marynowana po skandynawsku

Mops — Sat, 29 Nov 2014 14:00:59 +0000

Wiele przetworów skandynawskich zawiera w sobie przyprawy korzenne. Prezentowałam już Wam kiedyś konfiturę rabarbarową Hiram czy chutney rabarbarowy. W tym przypadku również nie mogło obejść się bez imbiru. I wyszło bardzo smacznie. I wcale nie za ostro. Właśnie takie przepisy lubię. Dodatek innej przyprawy niż standardowo i uzyskujemy bardzo oryginalny smak! Przepis pochodzi z książki […]

Artykuł Dynia marynowana po skandynawsku pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Dżem pomidorowy z chili, imbirem i świeżą kolendrą

Mops — Sun, 31 Aug 2014 17:00:25 +0000

Dzisiaj pierwszy wpis prezentujący moje tegoroczne przetwory. Przepis na to pomidorowe cudo znalazłam w książce Wyprawy po przyprawy. Jest on autorstwa Emmy Grazette. Jak podaje sama autorka “coś pomiędzy salsą a dżemem, co z powodzeniem może być używane po polewania owoców morza, ryżu, kurczaka i sałatek”. Ale moim zdaniem idealnie nadaje się do kanapek z […]

Artykuł Dżem pomidorowy z chili, imbirem i świeżą kolendrą pochodzi z serwisu Mops w kuchni.