Archive for the ‘Ogólne informacje’ Category

Kilka słów o sobie

poniedziałek, 1 sierpnia, 2011

Ostatnio otrzymałam wyróżnienie One Lovely Blog Award aż od trzech blogerek:

Bjedrony z Wcinaj To!

Dominiki czyli Domi w kuchni

Bogusi z Od-kuchni

 

Ponieważ już chyba wszyscy byli nominowani nie będę przekazywać wyróżnienia dalej. Napiszę kilka słów o sobie, choć muszę się Wam przyznać, że bardzo nie lubię się wywnętrzniać 🙂

 

1. Tak naprawdę nazywam się Ania. Moje przezwisko “mops” pojawiło się jeszcze długo przed tym, jak w moim domu zamieszkał prawdziwy mopsik. Nazwał mnie tak mój niedoszły jeszcze małżonek, gdy jednego poranka wyglądałam na bardzo zmęczoną… I jakoś tak przyjęło się w całej rodzinie i wśród znajomych 😛

2. Od roku mam prawdziwego żywego mopsa w domu, który również bloguje 😉  Zapraszam serdecznie na bloga mojej mopsiczki Pumby http://pumba.wlodarczyki.net/. Dostałam ją od męża na I rocznicę ślubu 🙂 Kochanie przy okazji przesyłam Ci dzisiaj buziaki, to już 2 latka :*

3. Z zawodu jestem geografem urbanistą. Uwielbiam podróże, te małe i te duże 😉 Najbardziej lubię wyspy na Morzu Śródziemnym. Byłam już na Sycylii i Krecie.

4. Gotowania nauczyłam się obserwując moją mamę i babcię. Gotowałam wraz z nimi już od najmłodszych lat, więc nie wyobrażam sobie domu bez codziennego gotowania 🙂

5. Nie lubię krewetek, placków ziemniaczanych na słodko, mocno przyprawionych dań. Nie jem cukierków. Rzadko piekę ciasta. Zdecydowanie jestem po “wytrawnej” stronie mocy. Moim przysmakiem bez którego nie wytrzymam nawet kilku dni są ogórki kiszone/małosolne.

6. Najlepszym daniem jakie jadłam były grillowane kalmary na tarasie jednej z restauracji na Santorini podczas podróży poślubnej.

7. Nie mam ulubionego mistrza kuchni – inspiracje czerpię z wielu źródeł. Podoba mi się zdecydowanie i silna osobowość Gordona Ramsaya, lubię rodzinnego Jamiego Oliviera czy Billa Grangera, a także bardzo przygodowe nastawienie do życia Anthonego Bourdaina.

 

Nie nominuję żadnych blogów, ale obiecuję już w najbliższym czasie umieścić w prawym pasku mojego bloga blog roll z ulubionymi stronkami 🙂

 

 

Mops w kuchni i różne akcje ;)

piątek, 6 maja, 2011

Kilka dni temu zakończyła się akcja Mirabelki Wielkanoc. W ramach tej akcji przygotowałam aż 7 przepisów:

Zapraszam Was do przejrzenia całego podsumowania. Już dawno nie było akcji w ramach której przygotowano tyle potraw. Mirabelka podzieliła potrawy na kilkanaście kategorii m.in. zupy, drugie dania, babki, sałatki itd. Za rok na pewno spojrzę na to podsumowanie przed Wielkanocą. Może w końcu upiekę babkę drożdżową. Miałam to zrobić w tym roku, ale zabrakło czasu i odwagi…zawsze miałam problem z drożdżowymi wypiekami.

19.04. 2011 był dzień wielkiego czosnkowania. Andrzej i Irena Grummich zorganizowali zabawę, w której każdy chętny musiał przygotować jedno oryginalne czosnkowe danie. Ja przygotowałam bakłażany faszerowane czosnkiem, serem żółtym i pomidorami. Zobaczcie jakie inne potrawy przygotowali blogerzy kulinarni w tym dniu.

Pela zamieściła także podsumowanie akcji kulinarnej “Przedwiośnie… i jaka zupa?. Pisałam już o tym, jakie zupki ja przygotowałam. Zobaczcie inne propozycje.

 

Wspomnienie Wielkanocy c.d.

środa, 27 kwietnia, 2011

Pogoda w Wielkanoc była tak piękna, że oprócz pasztetów, jaj faszerowanych, żurku i innych wielkanocnych przysmaków, skosztowaliśmy pierwszego w tym roku mięska z grilla. Teściu przyrządził karczek i szaszłyki. Sezon grillowy uważam zatem za rozpoczęty! W tym roku muszę pokombinować z lekkimi potrawami z grilla 🙂 Tymczasem nacieszcie swoje oczy soczystym mięskiem 😛

Moja Pumba miała dietę jajeczną 😉 Święta Wielkiej Nocy są chyba stworzone specjalnie dla tej naszej jajecznej terrorystki 🙂

Za każdym razem, gdy gotuję jajka – dodaję jedno specjalnie dla niej – inaczej i tak musiałabym dogotować, bo Pumba potrafi chodzić za mną dwie godziny, aby dostać swoje jajo 🙂 Zapraszam na relację z wielkanocnych spacerków z Pumbą http://pumba.wlodarczyki.net/?p=1620

 

Smacznych i wesołych Świąt Wielkanocnych!

sobota, 23 kwietnia, 2011

Kochani!

Z okazji Świąt Wielkiej Nocy życzę Wam dużo smakowitych momentów przy stole i niezapomnianych chwil podczas odpoczynku na świeżym powietrzu. Dużo zieleni, słoneczka, uśmiechu i wielu wielkanocnych smakołyków!!!

Już nie wystarczy mi czasu, aby podzielić się z Wami innymi wielkanocnymi przepisami przed świętami. Za chwilkę jedziemy do moich teściów. Pochwalę się jednak chociaż na zdjęciach, co jeszcze przygotowałam.

Wielkanocne pasztety i wiosenne ciasteczka opiszę już po świętach. Do zobaczenia!

W przerwie świątecznego pichcenia i porządkowania :)

czwartek, 21 kwietnia, 2011

W przerwie świątecznego pichcenia i porządkowania chciałabym zaprosić Was do głosowania na moje zdjęcie w konkursie na najlepszą blogową fotografię kulinarną ubiegłego tygodnia.

Moje zdjęcie ma numerek 7. Wygląda tak:

Serdecznie dziękuję za Wasze głosy.

 

Całkiem niedawno zakończyły się trzy akcje w ramach których przygotowałam kilka potraw. Zachęcam Was do zapoznania się z przepisami zawartymi w podsumowaniach akcji.

1. Pora na pora

2. 12 edycja barku sałatkowego “U Peli” – tym razem trzeba było przygotować sałatki z produktami na literkę “A”

3. Przedwiośnie…I jaka zupa? II edycja również autorstwa Peli

 

Właśnie ugotowałam zupę chrzanową (wpis będzie wieczorem), a zaraz zagniatam ciasto na ciasteczka wielkanocne. I jeszcze dwa pasztety dziś w planach. Wszystkim podzielę się oczywiście z Wami na blogu. Zapraszam!