pieczarki - Mops w kuchni

Pollo alla cacciatora / kurczak cacciatore

Mops — Sun, 16 May 2021 17:00:00 +0000

Ależ te kilka słonecznych i ciepłych dni dodało mi energii! Co prawda dziś już pochmurno i deszczowo, ale dobry humor mnie nie opuszcza. Gotowanie sprawia mi ostatnio wiele radości. Ten obiadek przygotowałam w ubiegły weekend. Mój czterolatek zjadł bardzo dużą porcję z apetytem, nawet paprykę i czarne oliwki, za którymi raczej nie przepada. Alla cacciatora […]

Artykuł Pollo alla cacciatora / kurczak cacciatore pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Flan z pieczarek

Mops — Tue, 04 May 2021 17:00:00 +0000

Witajcie po przerwie 😉 W tym roku zrezygnowałam z organizacji akcji Pieczarkowy Tydzień, ale to nie znaczy, że totalnie nic nie przygotowałam z pieczarkami w roli głównej. Postanowiłam też spróbować reaktywować grupę wspólnego gotowania. Na pierwszy rzut poszedł zatem przepis z grzybami hodowlanymi w roli głównej. Zapraszam zatem do przeglądu przepisów u Ani – Mieszkanie […]

Artykuł Flan z pieczarek pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Kremowy sos pieczarkowy

Mops — Sun, 26 Apr 2020 18:25:56 +0000

Dzisiaj miałam zrobić jeszcze pieczarki faszerowane, jako ostatni przepis do akcji, ale gdy umyłam pieczarki i schły na suszarce, okazało się, że nie mam jednak składników do farszu, jaki zaplanowałam. Postanowiłam więc zrobić z pieczarek sos pieczarkowy. W moim rodzinnym domu podobny sos podawało się do ziemniaków i tak jadło razem bez mięsa. Pamiętam, że […]

Artykuł Kremowy sos pieczarkowy pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Omlet z serem żółtym i pieczarkami

Mops — Sun, 26 Apr 2020 07:23:05 +0000

Ostatnio często przeglądam książkę Anny Gasik W mojej kuchni nic się nie marnuje z lat 80-tych. Jak wszyscy zrobiłam masę zapasów na początku pandemii i teraz nie chcę, aby coś się zmarnowało. A ta książka jest też świetna, gdy nie mamy w kuchni zbyt wielu składników. W tym przepisie wykorzystałam nieco już zeschnięty ser żółty. […]

Artykuł Omlet z serem żółtym i pieczarkami pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Udka kurczaka z włoską kapustą i pieczarkami

Mops — Sat, 25 Apr 2020 18:08:32 +0000

Lubicie włoską kapustę? Niektórzy nie przepadają za nią, tak samo, jak za brukselką, z uwagi na jej gorzkawą nutę smakową. Odpowiednio przygotowane, zarówno włoska kapusta, jak i brukselka, w ogóle nie są gorzkie. Tak się dzieje, gdy gotujemy je w mleku lub bulionie, wtedy robią się wręcz słodkie. Ale ja lubię tę odrobinę goryczy. W […]

Artykuł Udka kurczaka z włoską kapustą i pieczarkami pochodzi z serwisu Mops w kuchni.