Kujawy - Mops w kuchni https://www.mopswkuchni.net/tag/kujawy/ ...codzienne pichcenie i marudzenie... Sat, 20 Oct 2018 12:27:00 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Kapuśniak kujawski https://www.mopswkuchni.net/2018/10/08/kapusniak-kujawski/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kapusniak-kujawski https://www.mopswkuchni.net/2018/10/08/kapusniak-kujawski/#comments Mon, 08 Oct 2018 06:00:51 +0000 https://www.mopswkuchni.net/?p=10818 Ta zupa jest zdecydowanie bardziej pracochłonna w przygotowaniu niż prezentowania poprzednio pomidorowa z jabłkami. Wymaga użycia dwóch garnków i jednej patelni. I tak uprościłam nieco sposób jej przygotowaniu w porównaniu z oryginalnym przepisem. A jak smakuje? Jak połączenie kapuśniaku z krupnikiem. Myślę, że przekona przeciwników krupniku, a na pewno nie zniechęci miłośników kapuśniaku. Ja wpisuję […]

Artykuł Kapuśniak kujawski pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2018/10/08/kapusniak-kujawski/feed/ 2 Grochówka z kiszoną kapustą https://www.mopswkuchni.net/2018/01/25/grochowka-kiszona-kapusta/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=grochowka-kiszona-kapusta https://www.mopswkuchni.net/2018/01/25/grochowka-kiszona-kapusta/#comments Thu, 25 Jan 2018 18:00:04 +0000 https://www.mopswkuchni.net/?p=10463 Gdy zobaczyłam ten przepis w książce Regionalna kuchnia polska Kujawy od razu przypomniała mi się słoweńska jota, czyli kapuśniak z fasolą. Przypomniał mi się jej wspaniały smak, połączenie strączków z kiszoną kapustą to dla mnie coś pysznego. Zakupiłam wszystkie składniki do kujawskiej grochówki z kiszoną kapustą. Przystąpiłam do przygotowywania zupy, a tutaj niespodzianka. Dopiero tuż […]

Artykuł Grochówka z kiszoną kapustą pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2018/01/25/grochowka-kiszona-kapusta/feed/ 1 Wieprzowina z sosem lubczykowym https://www.mopswkuchni.net/2015/08/09/wieprzowina-z-sosem-lubczykowym/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wieprzowina-z-sosem-lubczykowym https://www.mopswkuchni.net/2015/08/09/wieprzowina-z-sosem-lubczykowym/#respond Sun, 09 Aug 2015 09:00:23 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=8249 Czy ktoś z Was nie lubi lubczyku? Nie sądzę, bo to lubczyk nadaje charakterystyczny smak przyprawom typu jarzynka, a tego typu przyprawy są u nas w Polsce używane w bardzo dużych ilościach. A naprawdę wystarczy go niewiele, żeby nadać potrawie wspaniały smak i aromat. przygotowywałam dla Was już prawie 4 lata temu marchewkę z pieczarkami i lubczykiem, […]

Artykuł Wieprzowina z sosem lubczykowym pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2015/08/09/wieprzowina-z-sosem-lubczykowym/feed/ 0 Marchwianka z Kujaw https://www.mopswkuchni.net/2015/08/07/marchwianka-z-kujaw/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=marchwianka-z-kujaw https://www.mopswkuchni.net/2015/08/07/marchwianka-z-kujaw/#comments Fri, 07 Aug 2015 09:02:23 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=8238 Dzisiaj zapraszam Was na pyszną zupę z Kujaw – marchwiankę z ziołowymi grzankami. Wypróbujcie ten przepis koniecznie teraz, bo taka zupka przygotowana z młodej marchewki jest po prostu rewelacyjna. Przepis (z moimi zmianami) pochodzi z książki Regionalna kuchnia polska. Kujawy.     MARCHWIANKA Z KUJAW Z GRZANKAMI ZIOŁOWYMI   Składniki na 4 porcje: 50 dag schabu […]

Artykuł Marchwianka z Kujaw pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2015/08/07/marchwianka-z-kujaw/feed/ 2 Gulasz wołowy z rzodkiewkami https://www.mopswkuchni.net/2015/06/15/gulasz-wolowy-z-rzodkiewkami/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gulasz-wolowy-z-rzodkiewkami https://www.mopswkuchni.net/2015/06/15/gulasz-wolowy-z-rzodkiewkami/#comments Mon, 15 Jun 2015 09:26:57 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=8097 Podczas studiów odwiedziłam kiedyś koleżankę, która opiekowała się mieszkaniem babci. Babcia poprzedniego dnia zrobiła do obiadu gotowane rzodkiewki. Wtedy, gdy to usłyszałam skrzywiłam się z niesmakiem “Jak to, gotowane rzodkiewki?” i nawet nie chciałam spróbować. Ale odkąd prowadzę bloga kulinarnego moja gama smaków i gust nieco się rozszerzyły. Ciągle odkrywam nowe smaki, połączenia i niestandardowe […]

Artykuł Gulasz wołowy z rzodkiewkami pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2015/06/15/gulasz-wolowy-z-rzodkiewkami/feed/ 4