kozi ser - Mops w kuchni

Sałatka z pieczoną dynią, orzechami laskowymi i kozim serem

Mops — Thu, 19 Feb 2015 13:31:58 +0000

Moja teściowa obdarowała mnie kolejną dynią, która została jej jeszcze w spiżarni. Dynia była w bardzo dobrym stanie, miąższ miała zwarty i ciemnopomarańczowy. Zrobiłam z niej zupę, którą zobaczycie wkrótce na blogu oraz sałatkę. Ta jest bardzo wyrazista w smaku, polecam ją amatorom koziego sera. Jeśli ta Was nie przekonuje, to polecam Wam inne sałatki […]

Artykuł Sałatka z pieczoną dynią, orzechami laskowymi i kozim serem pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Sałatka z cykorią radicchio, żurawiną i kozim serem

Mops — Wed, 05 Feb 2014 08:00:43 +0000

Można by rzec, że nie mamy o tej porze roku zbyt wielu świeżych owocowych i warzywnych składników do sałatek. A wcale tak nie jest! Mamy przecież rodzime jabłka, cykorię czy rzodkiewki. Mamy też suszone owoce i wiele produktów z zagranicy, po które od czasu do czasu także można sięgnąć, szczególnie gdy teraz zapotrzebowanie na witaminy […]

Artykuł Sałatka z cykorią radicchio, żurawiną i kozim serem pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Quiche z jarmużem i kozim serem

Mops — Wed, 23 Oct 2013 11:00:15 +0000

Jarmuż – zapomniane, a niegdyś bardzo popularne w Polsce warzywo kapustne. Teściowa powiedziała mi, że kiedyś rosło praktycznie wszędzie. Nie pamięta dokładnie jak się “jarmużkę” przygotowywało, ale wydaje się jej, że przesmażano na patelni i dodawano jajka. Zakupiłam wielkie opakowanie tego warzywa przy okazji robienia caldo verde. Zostało bardzo dużo i miałam zagwozdkę, co by […]

Artykuł Quiche z jarmużem i kozim serem pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Sałatka z ciecierzycy z kozim serem i marynowaną papryką

Mops — Fri, 11 Jan 2013 18:00:16 +0000

Razem z innymi blogerami przygotowałam sałatkę z wykorzystaniem warzywa strączkowego na rozpoczęcie akcji Panny Malwinny z Filozofii smaku Warzywa strączkowe-edycja zimowa. Sałatki przygotowali razem ze mną: Panna Malwinna, Mirabelka, Maggie, Siaśka i Tomek. Składniki: 200 g ciecierzycy opakowanie sera koziego do sałatek duża czerwona cebula kilka płatów marynowanej papryki szczypta pieprzu 1/2 łyżeczki tymianku […]

Artykuł Sałatka z ciecierzycy z kozim serem i marynowaną papryką pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Sałatka z kozim serem

Mops — Thu, 26 Apr 2012 14:30:29 +0000

Nigdy nie myślałam, że polubię kozi ser. Ale stało się! Ostatnio zakupiłam twardy kozi ser do sałatek i totalnie się w nim zakochałam. A zakupiłam właśnie z myślą o tej sałatce. Bardzo podobną jadłam w bistro Zaraz Wracam na Piotrkowskiej w Łodzi podczas ostatniego spotkania mopsiarzy. Tak, do tego lokalu spokojnie można przyjść z psem. Nie […]

Artykuł Sałatka z kozim serem pochodzi z serwisu Mops w kuchni.