czerwona cebula - Mops w kuchni

Tatar ze śledzia

Mops — Fri, 18 Dec 2015 17:32:00 +0000

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. Zawsze lubiłam pomagać mamie w przygotowaniach. Dzięki niej lubię w zasadzie każdą potrawę wigilijną. Śledzik w oleju w cebulką oraz karp w galarecie były zawsze obowiązkowym punktem programu. Odkąd prowadzę własne gospodarstwo domowe pomimo, że chcę hołdować tradycji, co roku przygotowuję też nowe potrawy. Lubię eksperymentować w kuchni i chcę […]

Artykuł Tatar ze śledzia pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Śledzie po fińsku z czerwoną cebulą, jabłkiem, kiszonym ogórkiem i żurawiną

Mops — Mon, 30 Nov 2015 18:00:53 +0000

Na zakończenie akcji Kuchnia skandynawska przygotowałyśmy wraz z innymi blogerkami skandynawskie przepisy na śledzie. Ja przygotowałam śledziki z przepisu Małgorzaty Caprari, bardzo zbliżone do moich śledzików pod pierzynką. W przepisie oryginalnie autorka zalecała zrobić rolmopsy z tymi składnikami z nadzieniem z ogórka i cebuli, polane sosem majonezowym z jabłkiem i żurawiną. Ja zrobiłam małą dekompozycję […]

Artykuł Śledzie po fińsku z czerwoną cebulą, jabłkiem, kiszonym ogórkiem i żurawiną pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Brukselka smażona z czerwoną cebulą i pestkami dyni

Mops — Tue, 17 Nov 2015 18:00:12 +0000

Dzisiaj przyszła pora, aby odczarować dla Was brukselkę. Założę się, że blisko połowa z Was jej nie cierpi. Ale pewnie jedliście ją tylko gotowaną, tudzież rozgotowaną w zupie. Ja lubię brukselkę w każdej postaci. Niemniej jednak myślę, że ta propozycja znaleziona na blogu Wege Faza przypadnie do gustu niemal każdemu. Clue do sukcesu jest to, […]

Artykuł Brukselka smażona z czerwoną cebulą i pestkami dyni pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Sałatka z kozim serem

Mops — Thu, 26 Apr 2012 14:30:29 +0000

Nigdy nie myślałam, że polubię kozi ser. Ale stało się! Ostatnio zakupiłam twardy kozi ser do sałatek i totalnie się w nim zakochałam. A zakupiłam właśnie z myślą o tej sałatce. Bardzo podobną jadłam w bistro Zaraz Wracam na Piotrkowskiej w Łodzi podczas ostatniego spotkania mopsiarzy. Tak, do tego lokalu spokojnie można przyjść z psem. Nie […]

Artykuł Sałatka z kozim serem pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

Pieczarki faszerowane kozim serem

Mops — Sun, 22 Apr 2012 17:09:23 +0000

Aby należycie uczcić dzisiejszy Dzień Pieczarek chciałabym zaprezentować Wam jeszcze jedno pieczarkowe danie w dniu dzisiejszym. Znów pieczarki pieczone…tym razem faszerowane serem kozim, suszonymi pomidorami i czerwoną cebulą – pychota! Przypomniało mi się jak kiedyś Jamie Olivier przygotowywał w którymś ze swoich programów pieczarki faszerowane. Używał jakiejś innej odmiany pieczarek. Powiedział wtedy, że bardzo nie […]

Artykuł Pieczarki faszerowane kozim serem pochodzi z serwisu Mops w kuchni.