wędlina - Mops w kuchni https://www.mopswkuchni.net/tag/wedlina/ ...codzienne pichcenie i marudzenie... Mon, 15 May 2017 16:32:49 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Indyk faszerowany papryką i pieczarkami na Wielkanoc https://www.mopswkuchni.net/2012/04/04/indyk-faszerowany-papryka-i-pieczarkami-na-wielkanoc/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=indyk-faszerowany-papryka-i-pieczarkami-na-wielkanoc https://www.mopswkuchni.net/2012/04/04/indyk-faszerowany-papryka-i-pieczarkami-na-wielkanoc/#comments Wed, 04 Apr 2012 08:45:29 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=3653 Po ostatniej lekturze składu jednej wędliny ze sklepu, postanowiłam sama coś przygotować. Zakupiłam piękną pierś z indyka na rynku i w domu zaczęła się wielka improwizacja. A wyszła naprawdę smaczna i soczysta wędlina.     Składniki: pierś z indyka ˜1,5 kg 200 g pieczarek 1/2 czerwonej papryki 1 pęczek natki pietruszki 1 jajko pieprz, sól 3 […]

Artykuł Indyk faszerowany papryką i pieczarkami na Wielkanoc pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2012/04/04/indyk-faszerowany-papryka-i-pieczarkami-na-wielkanoc/feed/ 9 Domowa wędlina: kurczak ze śliwkami https://www.mopswkuchni.net/2011/12/06/domowa-wedlina-kurczak-ze-sliwkami/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=domowa-wedlina-kurczak-ze-sliwkami https://www.mopswkuchni.net/2011/12/06/domowa-wedlina-kurczak-ze-sliwkami/#comments Tue, 06 Dec 2011 07:50:39 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=2878 Już mam na koncie kilka domowych wędlinek: roladę z brzuszka z pieczarkami, kurczaka z rodzynkami czy roladę z brzuszka z morelami. Robiłam też pasztet z indyka z podgrzybkami czy klops z jajkiem. Po ugotowaniu czerwonej siekanej pozostały mi ugotowane śliwki suszone. Pobiegłam do sklepu i kupiłam filet z kurczaka z zamiarem nadziania go śliwkami. Wyszło […]

Artykuł Domowa wędlina: kurczak ze śliwkami pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2011/12/06/domowa-wedlina-kurczak-ze-sliwkami/feed/ 7 Rolada z brzuszka z morelami https://www.mopswkuchni.net/2011/11/11/rolada-z-brzuszka-z-morelami/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rolada-z-brzuszka-z-morelami https://www.mopswkuchni.net/2011/11/11/rolada-z-brzuszka-z-morelami/#comments Fri, 11 Nov 2011 11:03:50 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=2768 Na inaugurację IV edycji akcji Gotujemy po polsku! organizowanej przez Irenę i Andrzeja Grummich pod patronatem producenta Oleju Kujawskiego przygotowałam domową wędlinę na bazie brzuszka wieprzowego. Nie jest to może najchudsze danie, ale na pewno taka wędlinka bez konserwantów i sztucznych dodatków jest o wiele zdrowsza niż te oferowane w supermarketach.     Składniki: ok. […]

Artykuł Rolada z brzuszka z morelami pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2011/11/11/rolada-z-brzuszka-z-morelami/feed/ 9 Domowa wędlina: kurczak z rodzynkami https://www.mopswkuchni.net/2011/02/28/domowa-wedlina-kurczak-z-rodzynkami/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=domowa-wedlina-kurczak-z-rodzynkami https://www.mopswkuchni.net/2011/02/28/domowa-wedlina-kurczak-z-rodzynkami/#comments Mon, 28 Feb 2011 09:06:33 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=721 PRZEPIS AUTORSKI Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam kolejną po roladzie z brzuszka z pieczarkami domową pyszną wędlinkę bez konserwantów i wypełniaczy 🙂 Składniki: duży filet z kurczaka 0,2 kg mięsa mielonego wieprzowego (lub innego) garść rodzynek 1 jajko sól, pieprz oliwa i ocet winny do marynaty Filet z kurczaka rozbijamy delikatnie tłuczkiem do grubości około 2 […]

Artykuł Domowa wędlina: kurczak z rodzynkami pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2011/02/28/domowa-wedlina-kurczak-z-rodzynkami/feed/ 7 Rolada z brzuszka z pieczarkami https://www.mopswkuchni.net/2010/11/06/rolada-z-brzuszka-z-pieczarkami/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rolada-z-brzuszka-z-pieczarkami https://www.mopswkuchni.net/2010/11/06/rolada-z-brzuszka-z-pieczarkami/#comments Sat, 06 Nov 2010 15:39:42 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=229 PRZEPIS AUTORSKI Mój mąż ma teraz urlop, więc mamy czas na wiele rzeczy, na które normalnie tego czasu nie ma. Byliśmy ostatnio na Górniaku (duży rynek w Łodzi) i podczas zakupów na stoisku mięsnym zauważyliśmy roladę z brzuszka. Była tak ładnie zawinięta, opakowana w folię – normalnie aż prosiła się, żeby ją wziąć i upiec. […]

Artykuł Rolada z brzuszka z pieczarkami pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2010/11/06/rolada-z-brzuszka-z-pieczarkami/feed/ 2