Tajlandia - Mops w kuchni https://www.mopswkuchni.net/tag/tajlandia/ ...codzienne pichcenie i marudzenie... Thu, 10 Dec 2015 09:12:59 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Wieprzowina w zielonym curry z marynowanym czosnkiem https://www.mopswkuchni.net/2015/11/25/wieprzowina-w-zielonym-curry-z-marynowanym-czosnkiem/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wieprzowina-w-zielonym-curry-z-marynowanym-czosnkiem https://www.mopswkuchni.net/2015/11/25/wieprzowina-w-zielonym-curry-z-marynowanym-czosnkiem/#respond Wed, 25 Nov 2015 20:10:16 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=8704 Robiłam naprawdę wiele ostrych potraw, ale ta przebiła chyba wszystkie. Polecam spożywać ją w towarzystwie ryżu i napoju mlecznego np. jogurtu, który złagodzi pożar w ustach. Niby taka ostra, ale naprawdę wciąga. W tym curry przeważa smak kwaśny, z uwagi na dodatek tamaryndowca, liści limonki oraz marynowanego czosnku. Ostry smak nie jest równoważony przez mleko […]

Artykuł Wieprzowina w zielonym curry z marynowanym czosnkiem pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2015/11/25/wieprzowina-w-zielonym-curry-z-marynowanym-czosnkiem/feed/ 0 Dynia po tajsku z bazylią i chilli https://www.mopswkuchni.net/2015/11/20/dynia-po-tajsku-z-bazylia-i-chilli/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=dynia-po-tajsku-z-bazylia-i-chilli https://www.mopswkuchni.net/2015/11/20/dynia-po-tajsku-z-bazylia-i-chilli/#respond Fri, 20 Nov 2015 10:53:06 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=8687 Wczoraj sięgnęłam po kolejny przepis kuchni tajskiej. Tym razem z książki Kuchnia tajska. Tradycje. Smaki. Potrawy z serii Rzeczpospolitej Podróże kulinarne. Nie mogłam przejść obok tego przepisu obojętnie z uwagi na fakt, że to dynia jest jego głównym składnikiem. A ja po pierwsze uwielbiam dynię, a po drugie mam jej ogromne ilości do przerobienia w […]

Artykuł Dynia po tajsku z bazylią i chilli pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2015/11/20/dynia-po-tajsku-z-bazylia-i-chilli/feed/ 0 Tajskie czerwone curry z kurczakiem i dynią https://www.mopswkuchni.net/2015/11/16/tajskie-czerwone-curry-z-kurczakiem-i-dynia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tajskie-czerwone-curry-z-kurczakiem-i-dynia https://www.mopswkuchni.net/2015/11/16/tajskie-czerwone-curry-z-kurczakiem-i-dynia/#comments Mon, 16 Nov 2015 20:22:57 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=8666 Kuchnia tajska należy u mnie do obszarów, jak dotąd niezbadanych. Dlatego cieszę się, że Wyraczynka po raz kolejny prowadzi swoją akcję. Dzięki niej zmobilizowałam się i zaplanowałam sobie kilka przepisów. Co prawda nie należy ona do tanich kuchni, bo trzeba zaopatrzyć się np. w pasty curry, sos rybny, mleko kokosowe czy inne egzotyczne składniki, ale […]

Artykuł Tajskie czerwone curry z kurczakiem i dynią pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2015/11/16/tajskie-czerwone-curry-z-kurczakiem-i-dynia/feed/ 1