Posts Tagged ‘Pieczarkowy Tydzień’

Podsumowanie akcji Pieczarkowy Tydzień 2018

sobota, Maj 19th, 2018

W tym roku udało nam się zebrać 37 pieczarkowych przepisów. Może nie jest to imponująca liczba, ale w dobie coraz mniejszej popularności akcji kulinarnych uważam, że liczba ta prezentuje się całkiem imponująco 🙂 Dziękuję wszystkim uczestnikom za poświęcony czas i wspaniałe potrawy. Zapraszam niezmiennie za rok. Tymczasem szykujcie się już na Skandynawskie lato 2018 🙂 Poniżej na podsumowanie banerek z moimi czterema przepisami.

 

(więcej…)

Sałatka jarzynowa z pieczarkami

wtorek, Kwiecień 24th, 2018

Akcja Pieczarkowy Tydzień 2018 kończy się już za kilka godzin. Mam nadzieję, że dodacie jeszcze chociaż kilka przepisów. U mnie będzie skromnie w tym roku, bo mniej przepisów dodałam tylko wtedy gdy byłam w ciąży. Ale nie ma co płakać nad rozlanym mlekiem. Dobre są i te cztery przepisy. A już w lipcu pojawi się kolejna edycja akcji Skandynawskie lato, więc zaraz zacznę się przygotowywać do niej.

Do tegorocznych pieczarkowych przepisów dokładam jeszcze bardzo prosty na sałatkę jarzynową z pieczarkami. U mnie w domu nigdy nie dodawało się do sałatki jarzynowej pieczarek, wędliny czy śledzi. Za to w rodzinie mojego męża bardzo często i pieczarki są jej nieodłącznym składnikiem. Dlatego postanowiłam umieścić tę wersję na blogu. Moi teściowe dodają jeszcze posiekaną cebulę, więc możecie ją dodać lub np. kawałek drobno pokrojonego pora.

 

 

(więcej…)

Potrawka z żołądków indyczych z pieczarkami

wtorek, Kwiecień 24th, 2018

Dzisiaj ostatni dzień akcji Pieczarkowy Tydzień 2018. Cieszę się, że mogę liczyć na jej stałych bywalców, którzy jak widzę opublikowali już sporo pieczarkowych przepisów. Fajnie, że są też nowe osoby, które biorą udział w akcji. Może nie pobijemy rekordu, ale będzie przyzwoicie. Zapraszam Was po przepis na niedrogi i bardzo smaczny obiad. Nie przygotowuje się go w kilka chwil, ale na pewno warto poświęcić na jego przygotowanie te 2 godziny. Zresztą ok. 1,5 godziny to gotowanie żołądków, podczas którego możemy robić inne rzeczy w kuchni.

 

(więcej…)

Zapiekanki z pieczarkami

poniedziałek, Kwiecień 23rd, 2018

Kochani! Mam nadzieję, że weekend minął Wam bardzo przyjemnie na spotkaniach z rodziną i znajomymi na łonie natury. Pogoda naprawdę sprzyjała spacerom i weekendowym wypadom. Wczoraj próbowaliśmy zobaczyć wystawę tulipanów w ogrodzie botanicznym w Łodzi. Podjechaliśmy tam koło 12:00 i niestety ani nie było gdzie zaparkować, ani nie było szans aby szybko wejść do ogrodu. Kolejka ciągnęła się na ponad 100 m. Dziś przeczytałam w jednej z lokalnych gazet, że trzeba było stać 1 godzinę 10 minut w kolejce, aby kupić bilety. Pewnie wśród oczekujących na wejście do ogrodu znalazłoby się wielu chętnych na zapiekanki, jakie dziś przygotowałam dla Was.

 

(więcej…)

Ziemniaki zapiekane po nelsońsku z pieczarkami

czwartek, Kwiecień 19th, 2018

Kochani! Bardzo się cieszę, że udało mi się zorganizować kolejną edycję akcji Pieczarkowy Tydzień. Przy moim ostatnim nawale obowiązków i jakiemuś wstrętnemu choróbsku nie uda mi się może przygotować masy przepisów, ale możecie liczyć na minimum 2. Pierwszy z ich dzisiaj. Zapiekankę tę przygotowałam w ubiegłym roku już po zakończeniu akcji. Była bardzo smaczna i na pewno jeszcze ją kiedyś powtórzę.

 

(więcej…)