parmezan - Mops w kuchni https://www.mopswkuchni.net/tag/parmezan/ ...codzienne pichcenie i marudzenie... Wed, 02 Sep 2015 08:52:24 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Risotto z cukinią i chipsami z boczku https://www.mopswkuchni.net/2015/08/26/risotto-z-cukinia-i-chipsami-z-boczku/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=risotto-z-cukinia-i-chipsami-z-boczku https://www.mopswkuchni.net/2015/08/26/risotto-z-cukinia-i-chipsami-z-boczku/#comments Wed, 26 Aug 2015 17:00:13 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=8353 Razem z Shinju z Kuchennych wędrówek Shinju i Panną Malwinną z Filozofii Smaku zapraszam dzisiaj na risotto z cukinią. Tym razem wersja dla mięsożerców, choć łatwo ją przystosować dla wegetarian – po prostu nie dodawać chipsów z boczku lub zrobić np. chipsy z jarmużu. I zrobić je na wywarze warzywnym, jak słusznie zauważyła jedna z […]

Artykuł Risotto z cukinią i chipsami z boczku pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2015/08/26/risotto-z-cukinia-i-chipsami-z-boczku/feed/ 9 Calzone po neapolitańsku na Międzynarodowy Dzień Pizzy https://www.mopswkuchni.net/2015/02/09/calzone-po-neapolitansku-na-miedzynarodowy-dzien-pizzy/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=calzone-po-neapolitansku-na-miedzynarodowy-dzien-pizzy https://www.mopswkuchni.net/2015/02/09/calzone-po-neapolitansku-na-miedzynarodowy-dzien-pizzy/#comments Mon, 09 Feb 2015 18:00:34 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=7512 Calzone to rodzaj pieczonej pizzy składanej na pół w kształt pieroga z nadzieniem. Chciałam przygotować taką pizzę już dawno temu, ale jakoś nie było ku temu okazji. Teraz pojawiła się taka z uwagi na wyzwanie grupy wspólnego gotowania z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy, który przypada 9-go lutego każdego roku. Zwyczajną pizzę robiłam już kilkukrotnie (zobaczcie […]

Artykuł Calzone po neapolitańsku na Międzynarodowy Dzień Pizzy pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2015/02/09/calzone-po-neapolitansku-na-miedzynarodowy-dzien-pizzy/feed/ 5 Jesienna sałatka z jabłkiem i orzechami https://www.mopswkuchni.net/2014/11/13/jesienna-salatka-z-jablkiem-i-orzechami/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=jesienna-salatka-z-jablkiem-i-orzechami https://www.mopswkuchni.net/2014/11/13/jesienna-salatka-z-jablkiem-i-orzechami/#comments Thu, 13 Nov 2014 12:09:24 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=7349 W tym tygodniu miałam w planach przygotowanie pysznego ciasta czekoladowego na bazie mąki migdałowej oraz muffinek z jabłkami, orzechami laskowymi i kardamonem, ale zapomniałam wziąć do Warszawy miksera… Jestem bardzo rozżalona z tego powodu, bo przyjechała do nas Zuzia Makagigi.pl i chciałam ją pysznie ugościć. Pozostaje nam testowanie warszawskich słodkości w cukierniach. Przepisy te postaram […]

Artykuł Jesienna sałatka z jabłkiem i orzechami pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2014/11/13/jesienna-salatka-z-jablkiem-i-orzechami/feed/ 5 Risotto z dynią, gorgonzolą i orzechami https://www.mopswkuchni.net/2014/10/28/risotto-z-dynia-gorgonzola-i-orzechami/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=risotto-z-dynia-gorgonzola-i-orzechami https://www.mopswkuchni.net/2014/10/28/risotto-z-dynia-gorgonzola-i-orzechami/#comments Tue, 28 Oct 2014 11:00:03 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=7283 Jeśli ktoś nie próbował jeszcze dyniowego risotta, to teraz jest najlepsza pora aby je zrobić. Sezon dyniowy w pełni. U mnie zwykła dynia olbrzymia, ale możecie użyć innej bardziej aromatycznej odmiany.  Przepis pochodzi z książki Ekonomia gastronomia Allegry McEvedy i Paula Merretta. Przygotowanie tego risotta zajmuje trochę czasu, ale gra jest warta świeczki, bo tak […]

Artykuł Risotto z dynią, gorgonzolą i orzechami pochodzi z serwisu Mops w kuchni.

]]> https://www.mopswkuchni.net/2014/10/28/risotto-z-dynia-gorgonzola-i-orzechami/feed/ 6