Już po raz czwarty chciałabym zaprosić Was do jesiennego gotowania po skandynawsku. Mam nadzieję, że uda nam się zebrać jeszcze więcej wpisów niż w poprzednich latach. Do pobicia jest liczba 75 😉 Mam nadzieję, że dzięki letniej edycji akcji pt. Skandynawskie lato, kuchnia skandynawska stała się Wam jeszcze bliższa. A jest jej naprawdę blisko do naszej. Znajdziecie w niej wiele potraw z wieprzowiny, ziemniaków, mnóstwo tzw. otwartych kanapek (open sandwich) – smørrebrød. Skandynawowie tak jak my uwielbiają buraczki. Nie mówiąc już o przepysznych ciastach, bułeczkach i ciasteczkach, które tam na północy są po prostu nieodłącznym elementem każdego dnia. My też coraz bardziej lubimy kawę i coraz częściej wybieramy ją zamiast herbaty, ale w Szwecji, Danii i Norwegii kawa jest wprost uwielbiana. Jej spożycie jest tam najwyższe nie tylko w Europie, ale i na świecie. Nic dziwnego, przez prawie połowę roku w wielu rejonach dni są bardzo krótkie i trzeba jakoś się ożywić, pobudzić do działania. Zresztą, fika, czyli specjalna przerwa na kawę i słodkości, jest także znakomitą okazją do spędzenia czasu z rodziną, znajomymi, czy zawarcia lub poszerzenia znajomości biznesowych.

Zatem kuchnia skandynawska nie tylko rybą stoi. Zachęcam Was do poszukiwania przepisów w sieci czy w książkach kucharskich już teraz. Zawsze możecie poprosić mnie o wskazówki 😉

Zapraszam do przejrzenia podsumowań akcji z lat poprzednich: Kuchnia skandynawska 2012, Kuchnia skandynawska 2013 oraz Kuchnia skandynawska 2014.

W akcji będą akceptowanie przepisy:

1. Pochodzące z krajów skandynawskich, czyli Danii, Norwegii i Szwecji oraz krajów nordyckich: Finlandii i Islandii z wyraźnie wskazanym źródłem internetowym lub książkowym. Jeżeli przepis ma charakter ogólnie skandynawski, proszę o kilka przekonujących zdań uzasadnienia, potwierdzających jego północne korzenie.

2. Opatrzone konkretną nazwą potrawy (w tytule lub tekście).

3. Opublikowane w dniach 1- 30 listopada 2015.

4. Zawierające własnoręcznie wykonane zdjęcie potrawy.

5. Opatrzone aktywnym banerkiem akcji (jednym z 3: blogowym, durszlakowym czy mikserowym) lub aktywnym linkiem do zaproszenia z mojego bloga. Banerek w szpalcie bocznej bloga nie jest wystarczający do akceptacji przeze mnie wpisu, albowiem nie służy oznaczeniu konkretnego wpisu.

6. Zgłoszone poprzez agregatory lub mailem na adres mops@wlodarczyki.net.

7. Nie zawierające lokowania produktu, ani w tekście wpisu, ani na zdjęciu potrawy. Wpisy sponsorowane będą odrzucane.

Banerki blogowe akcji:

Kody HTML banerków do wklejenia w trybie HTML (tekstowym):

Mniejszy:

<a href=”https://www.mopswkuchni.net/2015/10/01/kuchnia-skandynawska-2015-zaproszenie-do-akcji/”><img class=”alignnone size-full wp-image-8526″ src=”https://www.mopswkuchni.net/wp-content/uploads/2015/10/Kuchnia-skandynawska-2015.jpg” alt=”Kuchnia skandynawska 2015″ width=”131″ height=”240″ /></a>

Większy:

<a href=”https://www.mopswkuchni.net/2015/10/01/kuchnia-skandynawska-2015-zaproszenie-do-akcji/”><img class=”alignnone size-full wp-image-8527″ src=”https://www.mopswkuchni.net/wp-content/uploads/2015/10/Kuchnia-skandynawska-2015_D.jpg” alt=”Kuchnia skandynawska 2015_D” width=”200″ height=”367″ /></a>

Kod Durszlakowy akcji:

Kod należy skopiować i wstawić na swoją stronę. <a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/kuchnia-skandynawska-2015"><img src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/12/52embed_we08DBgtYJnOmtv4OyxYXSZfhdvNhwzz.jpg" alt="Kuchnia skandynawska 2015"></a>

Kod akcji z Miksera Kulinarnego:

<a href=”http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/kuchnia-skandynawska-2015″ target=”_blank” title=”Kuchnia skandynawska 2015″><img src=”http://zmiksowani.pl/image/miks/3ff1736506b8d2385f38a304ea29aa82_v2.jpg” width=”154″ height=”305″ border=”0″ alt=”Kuchnia skandynawska 2015″/></a>

Wszystko, co dobre szybko się kończy. Dopiero co była połowa sierpnia, mieliśmy iście afrykańskie upały, akcja się rozpoczynała. Teraz miesiąc później pogoda jest już bardziej jesienna niż letnia i minął ostatni dzień akcji. Bardzo mnie cieszy niegasnące zainteresowanie akcją. Choć w tym roku zebraliśmy o 30% mniej przepisów niż w poprzedniej edycji, która jak dotąd pozostaje rekordowa. Przygotowaliśmy 367 przepisów z psiankami w roli głównej. Jak zwykle klasyfikację wygrały pomidory (146). Zaraz za nimi był psiankowaty miks (75), gdzie użyliście dwie lub więcej psianki i nie nadaliście żadnej z nich roli wiodącej. Dalsze miejsca zajęły: ziemniaki (62), papryka (53), bakłażany (44) i papryka ostra (7). Ale dość tych statystyk! Najbardziej cieszy mnie to, że coraz więcej pojawia się przepisów oryginalnych, twórczych i nietuzinkowych. Mnie szczególnie spodobały się i zapadły w pamięć w tym roku trzy: śniadaniowe burgery pomidorowe z bloga Jazzowe Smaki, piramidki z placków ziemniaczanych, buraczków i sosu tzatziki z bloga Czerwień i błękit oraz sałatka caprese podana w postaci szachownicy z Przy piecu. Te przepisy pokazują, że zwykłe codzienne produkty/potrawy można podać w niestandardowy sposób. Chciałabym także podziękować Badylarce prowadzącej blog Weekendy w domu i ogrodzie za najaktywniejszy udział w akcji spośród wszystkich jej uczestników. Ale pamiętajcie, że każdy z Waszych przepisów cieszy mnie i sprawia, że naprawdę widzę sens w prowadzeniu tej akcji.

Muszę też napisać o nieco innych, mniej przyjemnych kwestiach. Staram się wielu osobom pomóc w oznaczeniu wpisów, ale niejednokrotnie widzę, że niektórzy z Was nie czytają w ogóle zasad akcji. Wiem, że żyjemy w szybkim świecie, gdzie ciągle wszystko się zmienia i nie ma czasu na tzw. pierdoły, ale ja chcę, aby wszystko było sprawiedliwe. Zdecydowana większość z Was zadaje sobie wiele trudu, aby przygotować coś specjalnie do akcji i prawidłowo oznaczyć wpis aktywnym banerkiem lub aktywnym linkiem do zaproszenia z mojego bloga, więc nie mogę akceptować przepisów, które zasad nie spełniają. Nigdy ich też od razu nie odrzucam, tylko piszę, co jest do poprawy. Zadziwiające jest to, że to już V edycja akcji Warzywa psiankowate, a niektórzy nadal dodają przepisy z cukinią w roli głównej, podczas gdy zawsze wymieniam, jakie warzywa to psianki. Ale koniec żalów! Mam nadzieję, że za rok będziecie z jeszcze większą świadomością przystąpicie do akcji 😉

W listopadzie zapraszam Was do kolejnej IV już edycji akcji Kuchnia skandynawska. Już niedługo pojawi się do niej zaproszenie.

Tymczasem zapraszam do lektury przepisów jakie zebrałam w V edycji akcji Warzywa psiankowate. Gdybyście zauważyli jakiś błąd proszę o wysłanie mi maila na adres mops@wlodarczyki.net.

POMIDORY

Śniadania:

• Jajecznica z pomidorami – Czerwień i Błękit
• Tofucznica z pomidorami – Gliniany talerzyk
• Puszysty omlet z pomidorami i mozarellą – W garach namieszane…
• Szakszuka – Kuchenne algorytmy
• Szakszuka – pomidorowy bałagan – Gotuj zdrowo! Guten Appetit!
• Czakczuka – Zdrowa Alternatywa
• Frittata z kolorowymi pomidorami, oliwkami i fetą – Kuchnia Josi
• Jajka sadzone na mortadeli z pomidorem i szczypiorem – Kuchenne Kajakowanie
• Pomidory zapiekane z jajkiem – Il mio ritratto
• Śniadaniowe burgery pomidorowe z wędzonym łososiem, jajkiem i jogurtowym sosem koperkowym – Jazzowe smaki
• Domowy chleb razowy z jajkiem, rzodkiewką, świeżą bazylią i lawendą oraz suszonymi na słońcu pomidorami i bananami – Zjadłam niebo
• Pomidorowe pomysły na czerstwy chleb – Weekendy w domu i ogrodzie
• Tosty po włosku, czyli panini alla caprese – Pełny talerz
• Crostini z żółtymi pomidorkami koktajlowymi – Kulinarne kaprysy Karolki
• Aromatyczna bruschetta z pomidorami, mozarellą i ziołami – Pomysłowe i pyszne śniadania
• Bruschetta pomidorowa – Jemy Pijemy
• Bruschetta z pomidorami czyli włoska grzanka po polsku – To i owo stokrotki
• Crostini z cukinią, oliwkami i pomidorami – Zakątek rozkoszy kulinarnych
• Pizza śniadaniowa na tortilli – Pomysłowe i pyszne śniadania
• Grillowana tortilla z jajecznicą, żółtym serem i pomidorami – Pomysłowe i pyszne śniadania
• Pasta do chleba ze smażonych pomidorów – Coś do chleba

Napoje:

• Koktajl pomidorowo-maślankowy – Mirabelkowy blog
• Koktajl pomidorowy – 365 dni dookoła kuchni

Nadziewane na zimno:

• Pomidory nadziewane fetą, oliwkami i pomidorem – Ulubione Barbary
• Pomidory nadziewane twarożkiem z białą rzepą i szczypiorkiem – Mops w kuchni
• Pomidory nadziewane orzechami laskowymi, komosą ryżową i świeżym tymiankiem – Jazzowe smaki

Sałatki:

• Najprostsza sałatka z pomidorów – Kulinarne zapędy Kokosa
• Sałatka z pomidorów – W królestwie smaków Beaty
• Sałatka pomidorowa z grillowanym serem halloumi – Mirabelkowy blog
• Sałatka z pomidorów i oliwek – Kuchenne Kajakowanie
• Caprese – Weekendy w domu i ogrodzie
• Sałatka Caprese – Przy Piecu
• Pomidorowa sałatka z serem hellim (halloumi) – Turcja od kuchni
• Sałatka z pomidorków koktajlowych z kaparami i mozzarellą – Kardamonovy
• Sałatka z sałaty lodowej – Bajeczna kuchnia
• Sałatka z sosem czosnkowym – Bajeczna Kuchnia
• Turecka sałatka z pomidorów – Filozofia Smaku
• Sałatka grecka idealna na lekki obiad – Słodkie niebo
• Sałatka z serkiem kanapkowym – Kolory smaków
• Surówka pomidorowo – ogórkowa z bazylią i czosnkiem – Smak Mojego Domu
• Resztkowa sałata z grzankami – Weekendy w domu i ogrodzie
• Sałatka z pęczaku i tuńczyka – Con sapore…
• Sałatka z fasolki szparagowej, tuńczyka i pomidorów – Olive, Thyme & …
• Sałata z makrelą i pomidorkami koktajlowymi – Weekendy w domu i ogrodzie
• Sałatka z kurczakiem, pomidorem, ciecierzycą, pestkami słonecznika, bazylią i pikantnym sosem jogurtowym – Healthy food & other things
• Sałatka makaronowa z awokado i kurczakiem – Zakątek rozkoszy kulinarnych
• Sałatka z ciecierzycą po turecku (Nohut Salatası) – Pełny talerz
• Sałatka turecka – piyaz – Codzienne gotowanie
• Sałatka Józi – Camilla w kuchni
• Pomidory z ziołową kaszą jaglaną – Shabby Eat

Zupy:

• Gazpacho – MangoPapaja
• Gazpacho – Smakuj smaki
• Pyszny krem pomidorowy na zimno, czyli salmorejo – miejscy roślinożercy
• Chłodnik pomidorowy z fetą – Marciocha kucharzy
• Pomidorowa z pieczonych pomidorów – Shabby Eat
• Zupa z pieczonych pomidorów i ciecierzycy – Chilli, czosnek & oliwa
• Zupa pomidorowa po włosku – Smakuj smaki
• Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów – 365 dni dookoła kuchni
• Zupa pomidorowa – Przepysznik
• Zupa: krem z pomidorów – Cooking with our cat
• Krem ze świeżych pomidorów w towarzystwie chili, bazylii i białego wina – Mój blog kulinarny
• Krem z pomidorów w ostrej wersji – Kropla Oliwy
• Zupa krem pomidorowo-cukiniowa z grzankami – Państwo Wojtczuk gotują
• Zupa krem pomidorowo-cukiniowa z owocami morza – Państwo Wojtczuk gotują
• Zupa z czarnej fasoli i pomidorów – Qlinarnie i Qlturalnie
• Gęsta zupa z fasoli szparagowej z karczkiem – Zielone smażone pomidory
• Kremowa zupa z pieczonych pomidorów i cukinii – Kulinarne misz masz
• Zupa krem z pieczonych pomidorów – Domi w kuchni
• Krem z pieczonych pomidorów – Cooking with our cat
• Zupa krem z pomidorów z mozzarellą – Prawo do gotowania z pasją

Faszerowane:

• Pomidory pieczone faszerowane bułką tartą i ziołami – Ginger Breath
• Pomidory faszerowane mięsem – Smak Mojego Domu
• Pomidory faszerowane – Gotuj zdrowo! Guten Appetit!
• Pomidory faszerowane – Photo kuchnia
• Pomidory faszerowane mięsem mielonym, kaszą gryczaną i papryką – Mops w kuchni
• Wegańskie pomidory faszerowane ryżem – Weekendy w domu i ogrodzie

II dania

• Makaron ze świeżymi pomidorami i oliwkami – Con sapore…
• Makaron z cukinią i pomidorami – 365 dni dookoła kuchni
• Makaron z sosem ze świeżych pomidorów malinowych – Kuchnia Josi
• Makaron soba z sosem pomidorowo-bazyliowym i kremowym kozim serem – agelesnation
• Makaron gryczany z pomidorami, kaparami i anchois – Con sapore…
• Makaron z owocami morza i cykorią – O kurrrka!
• Makaron z sosem ze świeżych pomidorów, jarmużem i ziołami – Kulinarne misz masz
• Spaghetti z sosem pomidorowym – Cooking with our Cat
• Nietypowe spaghetti ze świeżych pomidorów – To smakuje
• Tagliatelle z mascarpone i pomidorkami koktajlowymi – Margarita po północy
• Risotto z cukinią i pomidorami – 365 dni dookoła kuchni
• Dynia faszerowana risotto pomidorowym z bazylią – foodmania
• Soczewica w sosie pomidorowym – Take it Izzy
• Smażona mozzarella na konfiturze z aronii – Weekendy w domu i ogrodzie
• Kurczak zapiekany z pęczakiem i pomidorami – Z piekarnika
• Kurczak w sosie cebulowym – Dla przyjemności
• Pulpety w młodej kapuście i pomidorach – Czerwień i błękit
• Pieczone klopsiki – Eksperyment sobotni
• Gulasz warzywny – Weekendy w domu i ogrodzie
• Gulasz z multicookera – Moje domowe kucharzenie
• Bigos z wolnowaru – Moje domowe kucharzenie
• Paczuszki z rybą i warzywami – Pommes à la Cannelle
• Pomidorowe curry rybne – Pełny talerz
• Kalafior po grecku – w sosie pomidorowym z cynamonem – Mops w kuchni
• Kremowy sos z awokado z bazylią z pomidorkami – Jazzowe smaki
• Jarmuż z pomidorami i orzo – Pietruszka i koperek
• Tomatokeftedes – Kucharka w baletkach
• Bazyliowe placuszki z pomidorami – QliNarnia

Sosy:

• Pomidorowy sos ziołowy z ryżem – Słodkie okruszki…
• Pomidorowy sos słodko-kwaśny – Margarita po północy
• Sos pomidorowy z chili – Agusiowe Gotowanie
• Bitki w sosie pomidorowym z wolnowaru – Moje domowe kucharzenie
• Tuńczyk w sosie pomidorowym – Jedz fit – bon appétit!
• Razowe kopytka z pomidorowym sosem – Pensamientos en un plato

Przetwory:

• Kiszone pomidory – AZgotuj!
• Marynowane pomidory – Filozofia Smaku
• Pomidorki koktajlowe do słoików (2 sposoby) – Weekendy w domu i ogrodzie
• Krojone pomidory – Izioni pyszne smaki
• Ketchup z żółtych pomidorków – Kulinarne kaprysy Karolki
• Domowy keczup czosnkowy – Take it Izzy
• Sos pomidorowy do słoików – Weekendy w domu i ogrodzie
• Przecier pomidorowy – Bajeczna Kuchnia
• Przecier z mieszanych pomidorów – Weekendy w domu i ogrodzie
• Przecier pomidorowy z bazylią i czosnkiem – W królestwie smaków Beaty
• Passata pomidorowa – Prawo do gotowania z pasją
• Passata pomidorowa z bazylią – Smaczne-zdrowe
• Pomidory z ziołami na zimę – am.art kolor i smak
• Pasta pomidorowa do makaronów – coś do chleba
• Pyszna pomidorówka do słoików na zimę – coś do chleba
• Dżem z pomidorów malinowych – ugotowac.blogspot.com
• Konfitura pomidorowa z chilli i imbirem – Co tak pachnie?
• Suszone pomidorki koktajlowe – Jazzowe Smaki
• Domowe suszone pomidory – Herbivore’s meal
• Pomidory suszone – W królestwie smaków Beaty
• Pomidory suszone – Kuchnia po mojemu
• Suszone pomidory w oleju – Wrzosowa polana
• Suszone pomidory z rozmarynem i tymiankiem – Zakątek rozkoszy kulinarnych
• Sok pomidorowy – W królestwie smaków Beaty
• Sok pomidorowy z czosnkiem bazylią i chili – W królestwie smaków Beaty
• Pomidory zaprawiane z bazylią i oregano – Kwartet Zdrowych Smaków

Wypieki:

• Flan pomidorowy z parmezanem – AZgotuj!
• Pomidorowa tarta tatin – Pożeraczka, czyli raz a dobrze
• Pomidorowa tarta z masłem orzechowym – QliNarnia
• Tarta Caprese (z pomidorami i mozzarellą) – Z miłości do gotowania
• Tarta z pomidorami i serem feta – Dietifit od kuchni
• Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i cebulą – Smakuj smaki
• Farinata z warzywami – Con sapore…
• Bezglutenowe galette z pomidorami i mozzarellą – 365 dni dookoła kuchni
• Pizza z pomidorami i cukinią – Gotuj zdrowo! Guten Appetit!
• Pizza pomidorowa z bazylią i mozzarellą – Smakuj smaki

PAPRYKA

Śniadania:

• Pasta do chleba z ziaren słonecznika i papryki – Lejdi of the house
• Pasta z kaszy jaglanej i pieczonej papryki – Hot & cold
• Wegański paprykarz jaglany z papryką i szczypiorkiem – Naturalna kuchnia wegetariańska

Sałatki:

• Sałatka z kuskusem i papryką – Turcja od kuchni

Zupy:

• Kremowa zupa z brukselki i zielonej papryki – Czerwień i błękit
• Zupa paprykowa z ryżem – Z kartoflanego pola
• Zupa z pieczonej papryki i pomidorów z ciecierzycą i fetą – Cooking for Emily

Faszerowana:

• Papryka z grilla – Polska Zupa
• Papryka faszerowana – Wilczkowy Świat
• Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą – Smażone zielone pomidory
• Faszerowana papryka à la gołąbki – Przepysznik
• Papryka nadziewana w pomidorach z przepisu Siostry Ewy – Kuchnia po mojemu
• Papryka faszerowana kaszą jęczmienną z mięsem – Eksperyment sobotni
• Papryka faszerowana kaszą gryczaną – Bibimini smakuje
• Papryki faszerowane kaszą gryczaną i kalafiorem – Weekendy w domu i ogrodzie
• Wegetariańskie faszerowane papryki z kaszą jaglaną i cieciorką – two broke sisters
• Papryka faszerowana kuskusem, pomidorami i czarnymi oliwkami – Kuchnia Josi
• Papryki faszerowane czarną soczewicą – Po zielonemu… czyli po mojemu
• Dolma – faszerowana papryka – Codzienne gotowanie
• Wegańska nadziewana papryka – Weekendy w domu i ogrodzie
• Wegańskie faszerowane papryki 3 – Weekendy w domu i ogrodzie
• Faszerowana papryka wersja wegetariańska – Turcja od kuchni
• Papryka faszerowana kurczakiem i mozzarellą – Monia miesza i gotuje
• Papryka faszerowana chlebem i kiełbasą – da lecarsi le dita…
• Papryka nadziewana kaszą orkiszową, warzywami i mozzarellą – Czerwień i błękit
• Papryki faszerowane warzywami i amarantusem 2 – Weekendy w domu i ogrodzie

II dania:

• Makaron tricolor z papryką – Pietruszka i koperek
• Świdry z pesto z rukoli i zielonej papryki z kurkami – Czerwień i błękit
• Makaron ryżowy z wołowiną i warzywami – Follow the Taste
• Spaghetti z pomidorami i cukinią – Dla przyjemności
• Halibut a la Veracruz – Mirabelkowy blog
• Pełnoziarniste placuchy z pieczarkami i papryką – Bułka gotuje!
• Krokiety z warzywami i kaszą gryczaną – Weekendy w domu i ogrodzie
• Curry z kolorową papryką – Zakątek Smaku
• Racuchy z sosem paprykowym – Moje Małe Czarowanie
• Leczo z cukinią – Mirabelkowy blog
• Leczo z papryki i cukinii – ChilliJemy
• Leczo z mięsem mielonym – lejdi of the house
• Risotto z pieczoną papryką – o-smaku

Sosy/dodatki:

• Muhammara – Om Naturae

Przetwory:

• Papryka marynowana – Moje domowe kucharzenie
• Papryka marynowana – Bajeczna Kuchnia
• Papryka marynowana z miodem – Bajeczna Kuchnia
• Papryka marynowana w kostkę – Bajeczna Kuchnia
• Papryka konserwowa – 356 dni dookoła kuchni
• Papryka konserwowa – Klavell
• Sałatka z papryką – Izioni pyszne smaki
• Sałatka warzywna na zimę – Filozofia Smaku
• Sos paprykowy z pietruszką – Smaki ogrodu
• Turecka pasta paprykowa – szybka wersja – Chilli, czosnek i oliwa
• Papryka w keczupie – Kuchnia Haim
• Ketchup z cukinii – Smaki ogrodu
• Sos słodko-kwaśny z cukinii – Sprawdzone Przepisy Misiaczka

PAPRYKA OSTRA

II dania:

• Pulpety z kurczaka z chilli i kukurydzą – Mops w kuchni
• Kotlety jaglano-kalafiorowe z chili – Weekendy w domu i ogrodzie
• Wołowina gotowana z chilli i przyprawami – Mops w kuchni

Przetwory:

• Marynowane ostre papryczki – Eksperyment sobotni

Wypieki:

• Zakręcony chlebek z suszonymi pomidorami i chili – Mirabelkowy blog
• Cypryjski chleb z serem hellim (halloumi) oliwkami i papryką chilli – Turcja od kuchni
• Chlebek kukurydziany z chilli – Mops w kuchni

BAKŁAŻANY

Przystawki:

• Baba ghanoush – pasta z bakłażana – Domi w kuchni
• Purée z bakłażanów – baba ghannouj – Moje Małe Czarowanie
• Pasta z bakłażana i pietruszki – Twoje zwycięstwo
• Kawior z bakłażana – Mops w kuchni
• Przystawka z bakłażanów – Eksperyment sobotni
• Mini pizze z bakłażana – Petite foodie
• Pieczone bakłażany z miętą – Smaczne opowieści
• Roladki z bakłażana – Kulinarne wariacje
• Roladki z bakłażana z ricottą – Domi w kuchni
• Gruszka miłosna z czerwoną papryką – Wielopokoleniowo czyli testuję z mamą i córką

Sałatki:

• Sałatka z bakłażanem grillowanym i fetą – Żegnaj anoreksjo!

Zupy:

• Zupa bakłażanowa  – Mops w kuchni

Faszerowane:

• Bakłażan faszerowany serem i orzechami– Turcja od kuchni
• Bakłażany faszerowane mięsem i ryżem – Kulinarne inspiracje
• Bakłażany faszerowane mięsem i warzywami – Carpe Catino
• Panierowany bakłażan nadziewany fetą – Kuchnia z wyrakiem
• Bakłażan faszerowany kaszą jaglaną – Smaczne opowieści
• Bakłażany faszerowane – Kucharka w baletkach
• Aromatyczne bakłażany faszerowane kuskusem – Chilli, czosnek i oliwa
• Bakłażany faszerowane kuskusem – Kardamonovy
• Bakłażany faszerowane kurkami – Kuchnia u Krysi
• Bakłażan zapiekany z pomidorami – Bea w kuchni
• Imam bayildi – Mops w kuchni
• Faszerowany bakłażan – Karniyarik – Codzienne gotowanie
• Bakłażany faszerowane mięsem – Mirabelkowy blog

II dania:

• Smażony bakłażan w sosie jogurtowym – Filozofia Smaku
• Bakłażan pieczony na ostro i szybka sałatka caprese – Karo in the kitchen
• Bakłażan z halloumi – Kulinarne Wariacje
• Wegańskie burgery fasolowo-bakłażanowe – QliNarnia
• Spaghetti z bakłażanem – Petite foodie
• Prostsza i lżejsza wersja spaghetti alla Norma – agelessnation
• Penne z włoskimi pulpetami i bakłażanem – Teoria smaków
• Fırında Patlıcan Kebabı – kebab pieczony z bakłażanem – Kuchnia z wyrakiem
• Pilaw z bakłażanem, cynamonem i pistacjami – Chilli, czosnek i oliwa
• Bez mięsa na obiad, czyli bakłażan w pomidorach – Kuchnia po mojemu
• Moussaka – grecka lazania z bakłażana – Domi w kuchni
• Bakłażany w pomidorach ze szpinakiem, fetą i orzechami – o-smaku
• La Bohémienne:bakłażany z pomidorami, czosnkiem i świeżymi ziołami – Douce Provence
• Słodki bakłażan na parze z orkiszowym knedlem czeskim – Zjadłam Niebo
• Lekki bigos na grillowanych bakłażanach – Czerwień i błękit
• Quiche z bakłażanem, cukinią, serem feta i suszonymi pomidorami – 1000 pomysłów na tysiąc kalorii
• “Pizza” z bakłażana z mozzarellą i pomidorami – Chilli, czosnek i oliwa

Przetwory:

• Ikra z bakłażanów – Moja kuchnia

Wypieki:

• Focaccia z bakłażanem – Domi w kuchni

ZIEMNIAKI

Sałatki:

• Kartoffelsalat – Co tak pachnie?
• Sałatka z młodych ziemniaków – Komu dokładkę?
• Sałatka ziemniaczana – Kulinarne Inspiracje
• Turecka sałatka ziemniaczana – Filozofia Smaku
• Sałatka ziemniaczana na ostro – Turcja od kuchni
• Sałatka ziemniaczana z cukinią – Grüner Kartoffelsalat – Gotuj zdrowo! Guten Appetit!
• Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową i boczkiem – Kuchnia Malwinki
• Sałatka ziemniaczana (z jajkami) i boczkiem – Arabeska II
• Sałatka z ziemniaków i jajek – Filozofia Smaku

Zupy:

• Krem z ziemniaka, pora i kalafiora – Jedz i smakuj
• Zupa ziemniaczana –  Kuchnia na wzgórzu
• Zupa ziemniaczana 1 – Camilla w kuchni
• Zupa ziemniaczana po kijowsku – Camilla w kuchni
• Zupa ziemniaczana “Retro” – Camilla w kuchni
• Zupa ziemniaczana “Zingara 1” – Camilla w kuchni
• Zupa ziemniaczana po karpacku – Camilla w kuchni
• Zupa ziemniaczana z kukurydzą – Camilla  w kuchni
• Zupa ziemniaczana po świdnicku – Camilla w kuchni
• Zupa ziemniaczana ‘Hotel Ferenc’ – Camilla w kuchni
• Zupa fasolowa z multicookera – Moje domowe kucharzenie
• Zupa z fasolki szparagowej po gospodarsku – Camilla w kuchni

II dania:

• Tortilla patatas z chorizo – Weekendy w domu i ogrodzie
• Ziemniaki podsmażane ze skwarkami i cebulą – Smaczne-zdrowe
• Cytrynowo-maślane ziemniaczki – Napady Szalonego Kucharza
• Młode ziemniaki pieczone z czosnkiem – Bajeczna Kuchnia
• Czosnkowe ziemniaki z piekarnika – ugotowac.blogspot.com
• Pieczone ziemniaczki z ekstra chrupiącą skórką faszerowane pastą z zielonego groszku – Mały Bezglutek
• Rozmarynowe ziemniaki z piekarnika – Moje Walijskie Pichcenie
• Pieczone ziemniaki po indyjsku – Mops w kuchni
• Pieczone ziemniaczki – perfectflavours
• Pieczony ziemniak – Pasjo-Natka
• Ziemniaczki zapiekane z serem Camembert – Lejdi of the house
• Frytkowe zamieszanie – Margarita po północy
• Warzywa korzeniowe w innej odsłonie – Dla przyjemności
• Włoska zapiekanka ziemniaczana (Gatò di patate) – da leccarsi le dita…
• Zapiekanka ziemniaczana z porem i boczkiem – Na ciasteczkowych papierach
• Zapiekanka ziemniaczana z klopsikami – Rodzinka w kuchni
• Zapiekanka z ziemniaków i cukinii – Apetyt i Smak
• Zapiekanka z ziemniaków i cukinii – Szybko Tanio Smacznie
• Ziołowy kurczak z ziemniakami – Con sapore…
• Pikantne ziemniaki zapiekane w mleku – Codzienna kuchnia niecodzienna
• Kotlety panierowane w plackach ziemniaczanych – W królestwie smaków Beaty
• Ziemniaczano – grzybowe krokiety z sosem pieczarkowym – Moje Małe Czarowanie
• Rosyjskie zrazy ziemniaczane – Om Naturae
• Placki ziemniaczane z ziołami, wędliną, serem, amarantusem i sosem czosnkowo-ogórkowym – W królestwie smaków Beaty
• Placuszki ziemniaczane – To i owo stokrotki
• Placki ziemniaczane na bogato – Gotowanie… to proste!
• Placki ziemniaczane z czosnkiem i świeżym majerankiem – Smak Mojego Domu
• Placki ziemniaczane z jabłkiem i wątróbką – Violetowe Kucharzenie
• Piramidki z placków ziemniaczanych, buraczków zasmażanych i sosu tzatziki – Czerwień i błękit

Kluski:

• Szare kluski z wędzonym boczkiem i cebulką – ugotowac.blogspot.com
• Knedle z wiśniami – Skarbnica Smaków
• Marchewkowe kopytka – Migawka na gotowanie
• Kopytka pietruszkowe – Moje Małe Czarowanie
• Kopytka w sosie szpinakowo-serowym – Różowa kuchnia
• Kopytka z multicookera – Moje domowe kucharzenie
• Szpinakowe kluseczki z kapustą i boczkiem – Szóste niebo

Wypieki:

• Ziemniaczane rozetki – Jeżynowy chruśniak
• Babeczki ziemniaczano-szpinakowe – Moniki Smakołyki
• Ziemniaczane babeczki po węgiersku – Violetowe Kucharzenie
• Baba ziemniaczana z karkówką i pieczarkami – Moniki Smakołyki
• Ciasto cukiniowo-ziemniaczane – Weekendy w domu i ogrodzie

PSIANKOWATY MIX

Śniadania:

• Jajecznica po turecku – menemen – Codzienne gotowanie
• Szakszuka – Smakowite jadło
• Omlet z zielonym peperoni, pomidorami i fetą – Podróże kulinarne świata
• Bagietki nadziewane mielonym mięsem – Skarbnica Smaków
• Zapiekane warzywne kanapeczki – Monia miesza i gotuje

Pasty:

• Pasta z cukinii, bakłażana i papryki – Fabryka Pomysłów

Sałatki:

• Sałatka śledziowa z warzywami sezonowymi – Weekendy w domu i ogrodzie
• Sałatka Gavurdağı – Turcja od kuchni
• Sałatka pomidorowo – paprykowa – Moje przygody z gotowaniem
• Sałatka “Dary lata” z czerstwym chlebem – da leccarsi la dita
• Sałatka z pieczonej papryki i ziemniaków – Con sapore…
• Sałatka z pieczonych bakłażanów i czerwonej papryki – fabryka czasu ulotna
• Sałatka z grillowanych bakłażanów, cukinii i papryki z pomidorami – Podróże kulinarne
• Sałatka drobiowo pistacjowa z grillowanymi warzywami – Moje wypieki i nie tylko…
• Sałatka pasterska – Filozofia Smaku
• Surówka – Moje domowe kucharzenie
• Surówka z sosem winegret – Moje domowe kucharzenie
• Sałatka z brokułem – Skarbnica Smaków
• Sałatka – Moje domowe kucharzenie

Zupy:

• Zupa ziemniaczana z pomidorami – Mops w kuchni
• Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki – Migawka na gotowanie
• Zupa z żółtych pomidorów, żółtej papryki i soczewicy – Czerwień i błękit
• Zupa prezydencka – moja wersja – Mops w kuchni
• Mięsna zupa na ostro – eli gotowanie
• Zupa z kluskami – Moje domowe kucharzenie
• Gazpacho – hiszpański chłodnik pomidorowo-paprykowy – Z miłości do gotowania

II dania:

• Adżapsandali – Jestem Zosia
• Soczewica, pomidory, fasolka szparagowa, ziemniaki, feta. Pożywny jednogarnkowiec – Ginger Breath
• Najlepsze chilli ever, czyli na sierpniowych pomidorach – Herbivore’s meals
• Kurczak duszony z warzywami w sosie pomidorowym – Fabryka Pomysłów
• Kurczak po baskijsku – Mops w kuchni
• Pieczony kurczak po portugalsku? – Weekendy w domu i ogrodzie
• Paella – Zawsze głodna!
• Risotto z kurczakiem – Chwila Smaku
• Pasta alla Norma – Moje gotowanie i blogowanie
• Kokardki z warzywami i gorgonzolą – Weekendy w domu i ogrodzie
• Klopsy a’la Food Polka – Jem więc Jestem
• Wegetariańskie fit kotlety z kaszy jaglanej – Malowane smakiem
• Łosoś pieczony podany z musem pomarańczowym i salsą na pappardelle z cukinii – Smakowite Jadło
• Okoń morski pieczony z ziemniakami – Filozofia Smaku
• Danie jednogarnkowe – Moje domowe kucharzenie
• Bigos z młodej kapusty z pieczarkami – W królestwie smaków Beaty
• Potrawka z bakłażanem, pomidorami i kaszą pęczak – Moja mama gotuje i… bloguje
• Potrawka warzywna – Kulinarne Wariacje
• Prowansalski tian/Provençal tian – Pommes à la Cannelle
• Ratatouille z chorizo i ryż gotowany z cebulą – Kuchnia Josi
• Ratatouille – ratatuja – Domi w kuchni
• Ratatuj – Smakołyki alergika
• Leczo – Around the flavors
• Leczo wegetariańskie – Take it Izzy
• Leczo z cukinii – Bajeczna Kuchnia
• Bakłażany i papryka z dukką – o-smaku
• Papryki i pomidory nadziewane pysznym farszem – fabryka czasu ulotna
• Warzywna lasange z cukinii (z dodatkiem ciecierzycy) – two broke sisters
• Curry z bakłażana, ciecierzycy i pomidorów – Podróże kulinarne
• Turlu – pieczone warzywa po turecku – Mirabelkowy blog
• Grilowane warzywa z sosem jogurtowo – czosnkowym – Turcja od kuchni
• Gratin sezonowy – Emkreacja
• Zapiekanka z puree ziemniaczano-batatowym – pat-elnia
• Zapiekane naleśniki z cukinią i bakłażanem – Planeta Smaku

Przetwory:

• Sałatka z patisona na zimę – Filozofia Smkau
• Sałatka z cukinii na zimę – Filozofia Smaku
• Sos z pieczoną papryką – Kuchnia Mniam
• Sos pomidorowo-paprykowy do słoików – Filozofia Smaku
• Sos pomidorowo-paprykowy z nutą imbiru do słoików – Weekendy w domu i ogrodzie
• Sos pomidorowo-paprykowy – Izioni pyszne smaki
• Sos słodko-kwaśny z ananasem – Monia miesza i gotuje
• Pikantny sos pomidorowy – Moja kuchnia
• Domowy ketchup – Dziurawy Kocioł
• Ajvar – BaBy w kuchni
• Ajvar – Zakątek Smakosza

Wypieki:

• Pide z warzywami – Turcja od kuchni
• Lahmacun, turecka pizza – Filozofia Smaku
• Vegimacun – wegetariańska wersja lahmacuna – Turcja od kuchni
• Ciasto z bakłażanem, pomidorami i mozzarellą – Skarbnica Smaków

Dodałam zdecydowanie mało przepisów do akcji w tym roku. Miałam w planach o wiele więcej, ale niestety różne czynniki, chyba przede wszystkim zła organizacja czasu, nie pozwoliły mi zasypać Was ogromem przepisów ze Skandynawii. Ale i tak jestem zadowolona, bo zrealizowałam kilka przepisów, z których zrobieniem nosiłam się już kilka dobrych lat. Było bardzo sezonowo, najwięcej zamieściłam przepisów z jagodami w roli głównej 🙂

Jeśli chodzi o Wasz udział w akcji, to muszę przyznać, że jestem nieco rozczarowana. Myślałam, że możliwość przygotowania potraw z wykorzystaniem sezonowych składników będzie dla Was kusząca. Część osób miała zapewne problemy ze znalezieniem skandynawskich receptur, a tylko takie przepisy, ze skandynawskimi konotacjami, przyjmowałam. Pamiętajcie, że ja zawsze mogę Wam pomóc, podać Wam strony z przepisami, wysłać jakieś skany itd. Kuchnia skandynawska nie jest u nas po prostu popularna. A warto jej się przyjrzeć, bo jest prosta i w wielu elementach zbliżona do naszej rodzimej. Ja ostatnio będąc na III Targach Książki Kulinarnej w Warszawie zakupiłam dwie pozycje traktujące właśnie o tej kuchni: Trine Hahnemann Scadinavian Baking. Loving Baking at Home oraz Simon Bajada The New Nordic. Recipes from the Scandinavian Kitchen. I te dwie propozycje w dużej mierze pokazują istotę tej kuchni: domowe pieczenie, szczególnie ciast, tradycyjne przepisy, a drugiej strony wiele wpływów zza granicy, czerpanie z kuchni nowoczesnej ogólnoświatowej i dodawanie też wartości do kuchni międzynarodowej – bo ta druga napisana jest przez Australijczyka, który od kilku lat mieszka ze swoją szwedzką żoną i dziećmi w Sztokholmie. Na pewno napiszę dla Was recenzję obu książeczek, a właściwie ksiąg, bo ich rozmiar i rozmach z jakim zostały wydane naprawdę zaskakują.

Północny nurt w kuchni zaczyna być coraz bardziej popularny. Zachęcam Was zatem do brania udziału w kolejnych edycjach akcji. A jesienią już IV edycja akcji Kuchnia skandynawska. Mam nadzieję, że wtedy przygotujecie więcej przepisów. Ja już się szykuję! Bo nie zamierzam rezygnować z akcji, pomimo małej ich popularności. Kocham Skandynawię, ten nieco mroczny klimat, sezonowość, uporządkowanie, celebracja posiłków, gościnność. Uwielbiam czytać skandynawskie sagi, kryminały, powieści i tak samo ubóstwiam jedzenie z Północy. Zatem kończąc ten wątek. Mam nadzieję, że te kilka zdań, które mówią o moim małym rozczarowaniu, tak naprawdę zmotywują Was do aktywniejszego udziału w kolejnych edycjach. Nie było źle. Zebraliśmy dużo przepisów, więcej niż w roku ubiegłym. Nie przybyło jednak zbyt wielu nowych uczestników, a to na nich liczę najbardziej.

Dwie osoby mogłyby poczuć się pokrzywdzone, że zbyt uogólniam. Na ich wsparcie mogę liczyć zawsze, przy każdej mojej akcji. Panna Malwinna z Filozofii Smaku i Mirabelka z Mirabelkowego Bloga dodały do akcji mnóstwo wartościowych przepisów. Dziewczyny naprawdę cenię to co robicie. Bardzo Wam dziękuję. Chyba tak jak ja polubiłyście tę kuchnię. Może Wasze wspaniałe zdjęcia potraw sprawią, że blogosfera zainteresuje się tematem skandynawskim.

Specjalne podziękowania należą się także Gin z bloga Pożeraczka, czyli raz a dobrze. Ania jest adeptką cukiernictwa mieszkającą w Danii już kilka ładnych lat. Doradziła mi w kwestii wyboru przepisów do akcji w ramach grupy wspólnego gotowania. Poddała bardzo wiele pomysłów i znalazła wiele ciekawych przepisów w sieci i lokalnej prasie. Jej przepis na ciasto duńskie jest chyba najcenniejszym w całej akcji. Wszystko jest w nim opisane krok po kroku i mam nadzieję zrobić do niego wkrótce podejście.

Śniadania:

• Skandynawskie gofry bez jajek na śmietance – Mops w kuchni
• Svele – norweskie placki – Tost z dżemem
• Smorrebrod (duńska kanapka) ze śledziem i jajkiem – Z kartoflanego pola
• Gorące kanapki z szynką, szparagami i serem – Mops w kuchni

Sałatki:

• Sałatka z młodych ziemniaków i kurek – Mirabelkowy blog
• Duńska sałatka śledziowa z fasolką szparagową – Mops w kuchni
• Szwedzka sałatka ziemniaczana – Filozofia Smaku
• Norweska sałatka ziemniaczana (do dań z grilla) – Kuchnia domowa Ani
• Letnia sałatka ziemniaczano-ogórkowa na kanapki – Mops w kuchni
• Szwedzka surówka do pizzy – Filozofia Smaku

Dania obiadowe:

• Kurki w śmietanie – Mirabelkowy blog
• Raggmunk (szwedzkie placki ziemniaczane) – Mirabelkowy blog
• Pytt i panna – Qlinarnie i Qlturalnie
• Zapiekanka z młodej kapusty i ryżu – Filozofia Smaku
• Zapiekanka z łososiem – Rodzinka  w kuchni
• Duński eintopf ziemniaczano-ogórkowy – Eksperyment sobotni
• Duńskie klopsiki z zapiekanką z kalafiora – Mirabelkowy blog
• Szwedzkie klopsiki – Co tak pachnie?
• Wegańskie klopsiki z bakłażana – Co tak pachnie?
• Biff a la Lindstrom – Filozofia Smaku
• Ziemniaki Hasselback – Filozofia Smaku
• Pieczone ziemniaki z ziołami i masłem czosnkowym (Hasselback) – Fiveer-Nourriture

Zupy:

• Blåbärssoppa – szwedzka zupa jagodowa – Mops w kuchni
• Fińska zupa jarzynowa – Kesäkeitto – Mops w kuchni

Napoje:

• Kawa po duńsku – Mirabelkowy blog
• Syrop z kwiatów czarnego bzu – Pożeraczka, czyli raz a dobrze

Desery:

• Sorbet rabarbarowo-imbirowy – Pożeraczka, czyli raz a dobrze
• Koldskål – duński chłodnik z maślanki – Mirabelkowy blog
• Koldskål – Everyday Flavours
• Kasza manna z sosem malinowym – Filozofia smaku
• Czerwony kisiel ze śmietaną – Pożeraczka, czyli raz a dobrze
• Rødgrød med fløde – Everyday Flavours
• Kisiel z czerwonych owoców – Mirabelkowy blog
• Duński kisiel z czerwonych owoców ze śmietaną – rødgrød med fløde – Mops w kuchni
• Domowy kisiel z malin i jagód – Filozofia smaku
• Deser truskawkowy – Smaczne opowieści
• Zupa maślankowo-bzowa z rabarbarowym zawijasem i orzechowo-żytnią kruszonką – Pożeraczka, czyli raz a dobrze
• Zupa maślankowo-miodowa z truskawkami i ciasteczkami cytrynowymi – Pożeraczka, czyli raz a dobrze
• Marjarahka (fiński deser owocowy) – Mirabelkowy blog
• Aeblekage (Dunska “szarlotka”) – Z kartoflanego pola
• Pudding waniliowy Ingrid Espelid – Smaczne opowieści
• Sernik na zimno z borówkami – Say Yes to the Kitchen

Wypieki:

• Owoce zapiekane pod kruszonką (smulpaj) – Filozofia Smaku
• Kammerjunker – małe duńskie ciasteczka – Mirabelkowy blog
• Legumina porzeczkowa Hildy – Mirabelkowy blog
• Żytnie korzenne muffiny z jagodami i marchewką – Mops  w kuchni
• Drożdżówki maślane z serem – Esmeralda ze smakiem
• Ciasto duńskie – Pożeraczka, czyli raz a dobrze
• Danisze z marcepanem i dżemem czereśniowym – Pożeraczka, czyli raz a dobrze
• Szwedzkie drożdżówki z jagodami – Filozofia Smaku
• Szwedzkie drożdżówki z malinami i rabarbarem – Mirabelkowy blog
• Skandynawskie drożdżówki z porzeczkami i nadzienie migdałowym – Everyday Flavours
• Swedish cinnamon rolls with blueberries – Coffee with Martina
• Jagodzianki babci Franciszki – Mops  w kuchni
• Szwedzkie bułeczki cynamonowe – Kanelbullar – Mania pieczenia
• Ciasto ucierane z rabarbarem – Il mio ritratto
• Szwedzkie ciasto z rabarbarem – “Rabarberkaka” – Słodkie niebo
• Blåbærkake – Smaczne opowieści
• Ciasto serowe z agrestem – Mops w kuchni
• Ostkaka (szwedzki sernik) – Mirabelkowy blog
• Szwedzki letni tort truskawkowy – Drink Eat Live

Pieczywo:

• Chleb z jagodami – Mops w kuchni

Przetwory:

• Hiram – skandynawska marmolada z rabarbaru – Skarbnica Smaków

Kochani! To już 5 raz, kiedy zapraszam Was do zabawy z psiankami. Bakłażan, papryka, pomidory, ziemniaki będą znów królowały na naszych stołach.  Będę czekać na propozycje wszelakich dań z wykorzystaniem psianek: sałatek, gulaszy, warzyw faszerowanych, wypieków z ich dodatkiem, przetworów i wielu innych. Liczę na Waszą kreatywność! Pamiętajcie, że do warzyw psiankowatych zalicza się także chilli (oraz inne ostre papryki) i miechunka (physalis). Nie jest psianką natomiast cukinia czy batat.

Akceptowane w akcji będą wpisy:

• opublikowane w dniach 10.08 – 09.09.2015
• zawierające własnoręcznie zrobione zdjęcie potrawy z udziałem psianek
• oznaczone banerkiem akcji (blogowym, durszlakowym lub mikserowym) lub linkiem do tego zaproszenia do akcji z mojego bloga – baner w szpalcie bocznej bloga czy na stronie głównej jest niewystarczający
• zgłoszone poprzez ww. agregatory lub mailem na adres mops@wlodarczyki.net najpóźniej 09.09.2015
• psianki lub wybrana psianka muszą być głównym lub jednym z najważniejszych składników potrawy (nie przyjmę przepisów z aptekarską ilością danego warzywa)
• psianki w przepisach muszą być świeże, nie przyjmę przepisów z passatą pomidorową czy innymi psiankowatymi przetworami, chyba, że są one własnej produkcji; chilli również nie może być w proszku lub w płatkach; to samo tyczy się suszonych pomidorów

Uwaga! Nie będę przyjmować do akcji przepisów reklamowych z wyraźnym lokowaniem produktu w przepisie? Dlaczego? Bo później nie chcę również za darmo reklamować danego produktu umieszczając dany przepis w podsumowaniu akcji.

W zabawie mogą również wziąć udział osoby nie posiadające bloga. Powinny one podczas trwania akcji wkleić zdjęcie potrawy wraz z przepisem w opisie na profilu Mopsa w kuchni na FB.

Po inspiracje zapraszam do przejrzenia podsumować akcji Warzywa psiankowate z lat poprzednich: 2011, 2012, 2013, 2014.

Ponieważ wielu z Was ma problem z oznaczeniem wpisu. Poniżej mała pomoc z mojej strony.

Jak wstawić aktywny baner do zgłaszanego wpisu?
1. Skopiować kod banerka w HTML (ze strony akcji na Durszlaku, Mikserze lub z zaproszenia do akcji z mojego bloga https://www.mopswkuchni.net/2015/07/28/warzywa-psiankowate-2015-zaproszenie/) – ma być 1 z 3
2. Wejść w tryb edycji wpisu, przejść w tryb HTML (tekstowy) – nie wiem jak się nazywa w blogspocie (ja mam wordpress) i wkleić np. pod koniec wpisu ten wcześniej skopiowany kod HTML
3. Przejść w tryb zwykły (wizualny) wpisu i już powinien być aktywny baner.

Można też to zrobić na skróty (choć wydaje mi się że powyższy sposób nie jest skomplikowany) kopiując grafikę i podczas jej wstawiania do wpisu podlinkowując pod odpowiedni link.

A zamiast banerka można też zawsze wstawić link do zaproszeni z mojego bloga, jaki podawałam powyżej pisząc np. Wpis bierze udział w akcji Warzywa psiankowate 2015 u Mopsa w kuchni.

Kody banerków blogowych do wklejenia w trybie HTML:

<a href=”https://www.mopswkuchni.net/2015/07/28/warzywa-psiankowate-2015-zaproszenie/”><img class=”alignnone size-full wp-image-8201″ src=”https://www.mopswkuchni.net/wp-content/uploads/2015/07/Warzywa-psiankowate-2015.jpg” alt=”Warzywa psiankowate 2015″ width=”148″ height=”226″ /></a>

<a href=”https://www.mopswkuchni.net/2015/07/28/warzywa-psiankowate-2015-zaproszenie/”><img class=”alignnone size-full wp-image-8202″ src=”https://www.mopswkuchni.net/wp-content/uploads/2015/07/Warzywa-psiankowate-2015_2.jpg” alt=”Warzywa psiankowate 2015_2″ width=”200″ height=”305″ /></a>

W przypadku problemów z wklejeniem banerka, od razu piszę, jak można sobie poradzić inaczej niż kopiując kod HTML i wklejając go w trybie HTML wpisu:

• zamieścić link do tego zaproszenia w taki sposób jak tutaj pokazuję
• skopiować grafikę banerka i wstawić we wpisie podlinkowując również do tego zaproszenia.

Wszelkie pytania kierujcie na mój adres e-mail: mops@wlodarczyki.net,

Kochani! Mamy już prawie połowę czerwca. W ubiegłym roku właśnie o tej porze rozpoczynała się pierwsza edycja akcji Skandynawskie lato. W tym roku postanowiłam nieco przesunąć termin rozpoczęcia akcji, aby cały okres jej trwania obejmował kalendarzowe lato. Będzie też więcej możliwości, ponieważ w drugiej połowie lipca pojawi się więcej owoców sezonowych (jagody, maliny, borówki brusznice itd.).

Chciałabym, abyśmy skupili się na owocach i warzywach sezonowych, charakterystycznych dla lata. Nie znaczy to, że nie przyjmę innych przepisów. Wiadomo bowiem, że pieczywo wypieka się cały rok. Wiele składników jest też dostępnych teraz non stop. Zawsze można wzbogacić danie jakimś letnim akcentem. Proszę abyście nie dodawali tylko ciężkich jesienno-zimowych dań. Na nie przyjedzie pora w listopadzie, gdy po raz czwarty zorganizuję akcję Kuchnia skandynawska.

Gotujcie zatem przede wszystkim dania skandynawskie z dodatkiem rabarbaru, truskawek, malin, jagód, borówek, czy szpinaku, ogórków, młodych buraczków, ziemniaczków i innych warzyw, które będą obecne na targach. Możecie dodać dania z dużą ilością świeżych ziół – szczególnie koperkiem uwielbianym przez Skandynawów. Przystawki, sałatki, zupy, dania główne, desery. Macie tutaj naprawdę pole do popisu. Wystarczy tylko trochę poszperać w internecie. Choć także i książek z przepisami kuchni skandynawskiej pojawia się u nas coraz więcej. Możecie też zainspirować się jakimś fragmentem skandynawskiej literatury mówiącym o jedzeniu. Koniecznie podawajcie tylko proszę źródła przepisów czy Waszych inspiracji.

Zachęcam do zapoznania się z ubiegłorocznym podsumowaniem akcji Skandynawskie lato 2014 oraz podsumowaniami akcji Kuchnia skandynawska 2012, 2013, 2014.

W podsumowaniu znajdą się Wasze przepisy:

• opublikowane w dniach 1-31 lipca 2015
• zawierające zdjęcie potrawy (własnoręczne wykonane)
• oznaczone banerkiem akcji lub linkiem do tego wpisu – zaproszenia z mojego bloga (wpisy nie oznaczone w żaden sposób będą odrzucane, baner na stronie głównej/szpalcie bocznej bloga jest niepotrzebny i niewystarczający do akceptacji wpisu)
• zgłoszone na agregatorach kulinarnych Durszlak lub Mikser lub przesłane do mnie mailem na adres mops@wlodarczyki.net
• zawierające źródło/inspirację (tytuł książki, link do strony internetowej, fragment powieści itd.)

Osoby nie posiadające bloga mogą tutaj na profilu FB Mops w kuchni zamieszczać zdjęcia swoich potraw wraz z przepisem w opisie.

W przypadku problemów z wklejeniem banerka, od razu piszę, jak można sobie poradzić inaczej niż kopiując kod HTML i wklejając go w trybie HTML wpisu:

• zamieścić link do tego zaproszenia w taki sposób jak tutaj pokazuję
• skopiować grafikę banerka i wstawić we wpisie podlinkowując również do tego zaproszenia.

W razie jakichkolwiek problemów piszcie na mops@wlodarczyki.net.

Banerki z kodami HTML:

<a href=”https://www.mopswkuchni.net/2015/06/10/skandynawskie-lato-2015-zaproszenie-do-akcji/”><img class=”alignnone size-full wp-image-8075″ src=”https://www.mopswkuchni.net/wp-content/uploads/2015/06/Skandynawskie-lato-2015.jpg” alt=”Skandynawskie lato 2015″ width=”148″ height=”218″ /></a>

<a href=”https://www.mopswkuchni.net/2015/06/10/skandynawskie-lato-2015-zaproszenie-do-akcji/”><img class=”alignnone size-full wp-image-8077″ src=”https://www.mopswkuchni.net/wp-content/uploads/2015/06/Skandynawskie-lato-2015_2.jpg” alt=”Skandynawskie lato 2015_2″ width=”210″ height=”311″ /></a>