Archive for the ‘Ogólne informacje’ Category

1000 wpis Mopsa w kuchni, podsumowanie 2017 i plany na Nowy Rok

czwartek, Styczeń 11th, 2018

Zakładając bloga w 2010 roku nie myślałam, że cała ta zabawa w blogowanie tak mi się spodoba i będę prowadzić bloga aż 8 lat. Bywało różnie, zdarzały się okresy przestoju, ale nigdy nie dłuższe niż 3 miesiące. Prowadzenie mojego kulinarnego dziennika sprawia mi wiele radości. Odkryłam wiele nowych ciekawych przepisów, poznałam nowe smaki, a moi bliscy zjedli mnóstwo dobrego jedzonka, tylko czasem troszkę zbyt ostygniętego 😛 Nigdy nie miałam parcia na szkło czy w ogóle chęci zostania “gwiazdą internetów”, więc blog pozostał domowym i zacisznym miejscem. Nie będę Was zanudzać statystykami, jaki wpis okazał się najbardziej popularny w przeciągu tych kilku lat. Sami wiecie, czego szukacie najczęściej na Mopsie w kuchni 🙂

 

(więcej…)

Podaj dalej:

Podsumowanie akcji Kuchnia skandynawska 2017

poniedziałek, Grudzień 11th, 2017

Sukces! Tak mogę określić jednym słowem wynik akcji Kuchnia skandynawska 2017. Cały listopad przygotowaliście wraz ze mną skandynawskie dania. Zebraliśmy ich aż 77! Jest to jeden z lepszych wyników. Tylko raz było więcej przepisów! Cieszy mnie to niezmiernie, bo wiem, że warto nadal prowadzić tę akcję. Ba…mam wrażenie, że kuchnia skandynawska z roku na rok staje się u nas coraz bardziej popularna, nie tylko za sprawą jednego sklepu meblowego 😉 Otrzymałam naprawdę wiele ciekawych zgłoszeń, przekazaliście mi wiele dla mnie nowych i ciekawych przepisów. Mam nadzieję, że staną się one inspiracją dla wielu moich czytelników. Wiele z nich możecie wykorzystać podczas nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Teraz zapraszam na letnią edycję akcji pt. Skandynawskie lato w lipcu oraz na kolejną edycję jesienną Kuchni skandynawskiej. Jeszcze raz bardzo dziękuję wszystkim za ogromne zaangażowanie i propagowanie akcji.

 

 

Pod spodem znajdziecie szczegółowe podsumowanie akcji ze spisem wszystkich zgłoszonych przepisów:

(więcej…)

Podaj dalej:

Zaproszenie do akcji Kuchnia skandynawska 2017

sobota, Październik 14th, 2017

Cześć!

Już po raz szósty chciałabym zaprosić Was do udziału w akcji Kuchnia skandynawska. Mam nadzieję, że przekonaliście się, że kuchnia skandynawska nie tylko rybą stoi i jest w niej wiele elementów wspólnych z naszą kuchnią rodzimą.
Tak jak w edycji letniej akcji pt. Skandynawskie lato, tak i tutaj starajmy się stawiać na sezonowe produkty. To jest właśnie pora na konkretne, rozgrzewające dania. Liczę na wykorzystanie przez Was takich warzyw i owoców sezonowych jak: dynia, jarmuż, buraki, ziemniaki, kapusta, marchew, jabłka, gruszki, śliwki itd. Zapewne dodacie wiele przepisów na słodkości z korzenną nutą, wszak cynamon i kardamon to ulubione przyprawy dodawane w Skandynawii do wypieków. Może przygotujecie coś z myślą o powoli już nadchodzących świętach Bożego Narodzenia.

 

(więcej…)

Podaj dalej:

Podsumowanie akcji Warzywa psiankowate 2017

poniedziałek, Październik 2nd, 2017

W tym roku już było mi nieco łatwiej prowadzić akcję niż w roku ubiegłym. Dla przypomnienia – w ubiegłym roku, gdy zaczynała się akcja urodził się mój synek 😉 Niemniej jednak mnogość obowiązków i różnych spraw do załatwienia nie pozwoliły mi dodać do akcji tyle przepisów, ile bym chciała. Co prawda nie przygotowałam sama zbyt wielu przepisów, ale mogłam naprawdę liczyć na Was. Zebraliśmy aż 138 przepisów, bardzo różnorodnych i w większości bardzo dobrej jakości. Bardzo Wam dziękuję za tak liczny udział i przyłożenie się do tematu. Za rok zapraszam do akcji ponownie!

 

 

Poniżej znajdziecie przegląd wszystkich zgłoszonych przepisów:

(więcej…)

Podaj dalej:

Wakacje na Pojezierzu Drawskim – kulinarnie i nie tylko

piątek, Wrzesień 22nd, 2017

Kończy się już lato, więc zmobilizowałam się, aby w końcu opisać Wam moje tegoroczne wakacje na Pojezierzu Drawskim. Pierwsze dwa tygodnie lipca spędziłam nad Jeziorem Lubie w miejscowości Lubieszewo. Co prawda pogoda nas nie rozpieszczała – deszcz i zimno towarzyszyły nam prawie przez cały wyjazd, niemniej jednak miejsce i okolica zrobiły na nas duże wrażenie. A był to pierwszy dłuższy wyjazd z moim wtedy niespełna rocznym synkiem.

 

 

Nie licząc przejazdu przez Pojezierze Drawskie w drodze na zlot mopsiarzy w Dźwirzynie kilka lat temu, to odwiedziłam tę krainę po raz pierwszy. Pojezierze Drawskie znajduje się w północno-zachodniej Polsce. Obejmuje obszar powiatów drawskiego i szczecineckiego oraz częściowo gminy Łobez i Połczyn-Zdrój. Na jego terenie znajduje się ponad 3 tysiące jezior oraz wielkie powierzchnie leśne. Jest to więc raj dla żeglarzy, wędkarzy i grzybiarzy. Ja spędziłam pierwszą połowę lipca w naprawdę zacisznym miejscu w ośrodku domków letniskowych na południowym brzegu Jeziora Lubie – jednego z większych jezior tego regionu. Ma długość 14 km, maksymalna głębokość t0 46 m. Położone jest ono na terenie gminy Złocieniec. Jest jednym z najczystszych jezior w okolicy. Mogę to potwierdzić, bo był jeden dzień kiedy można było zażyć w nim kąpieli. Mój Bobek też zanurzył stópki. Zebraliśmy za to dość dużo grzybów, co możecie zobaczyć na zdjęciach.

(więcej…)

Podaj dalej: