Sałatka z papryką i tuńczykiem

Sałatkę tę robiłam zazwyczaj bez papryki. Jednak w ubiegłym tygodniu zakupiłam bardzo dużą ilość różnokolorowej papryki i dodawałam ją prawie do każdej potrawy. Tak wylądowała w tej sałatce i okazało się, że  z papryką jest o wiele lepsza niż w pierwotnej wersji.

 

 

Składniki:

puszka kukurydzy

tuńczyk w sosie własnym

jasnozielona część pora

1 papryka czerwona

1 papryka zielona

1 papryka biała/żółta

sól, pieprz

majonez



 

Pora kroimy w krążki i blanszujemy – gotujemy 2 minuty i przelewamy zimną wodą. Czekamy aż ostygnie. Paprykę kroimy w cienkie krążki. Kukurydzę i tuńczyka odsączamy z zalewy. Mieszamy składniki z 2 łyżkami majonezu, doprawiamy pieprzem i solą.

 

Sałatkę dołączam do mojej akcji Warzywa psiankowate oraz do akcji Shinju Paprykujemy 2.

 

Warzywa psiankowatePaprykujemy 2

Tags: , , , ,

4 komentarze to Sałatka z papryką i tuńczykiem

  1. Nemi pisze:

    Mniam, pychota! Lubię sałatki z tuńczykiem:)

  2. od-kuchni pisze:

    Takiej wersji tuńczykowej sałatki jeszcze nie próbowałam – jest zachęcająco kolorowa!

  3. kuchareczka pisze:

    Moja mama robiła taka przez dłuuugi czas, teraz już nie, ale wspomnienie zostało 🙂

  4. dorota20w pisze:

    bardzo ciekawe danie !

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.