Kisiel malinowy

Ostatnio w mojej kuchni wykorzystuję same szybkie, proste i sprawdzone receptury. Zwyczajnie nie mam czasu na gotowanie. Ten deser robi się w kilka chwil, wymaga jedynie dłuższego schładzania w lodówce. No chyba, że ktoś lubi ciepły kisiel, to może jeść go od razu. Gdy byłam mała, wolałam go spożywać właśnie w takiej formie. Kisiel zrobiłam także z myślą o mojej dwuletniej latorośli. Na pewno to lepsze rozwiązanie niż kisiel z torebki, który zawiera aromaty i barwniki niekoniecznie naturalne. Co prawda zawiera też dużo cukru, ale zjedzony raz na jakiś czas na pewno Waszym pociechom nie zaszkodzi. Mój synek zjadł porządną porcję. I wcale nie przeszkadzały mu pesteczki. On uwielbia malinki. Po sukcesie tego kisielu, na pewno będę robić ten deser z innych owoców. Mam też w planach zabrać się za różne budynie, w tym warzywne.

 

 

Wpis powstał w ramach wspólnego gotowania. “Coś na słodko z malinami” przygotowały także Mirabelka, Pati oraz Ania. Zobaczcie koniecznie, co one wyczarowały z tymi pysznymi owocami lata.

 

 

KISIEL MALINOWY

 

Składniki na 3 porcje:

0,5 kg malin

2 łyżki cukru

1/2 szklanki wody

1 łyżka mąki ziemniaczanej

3 łyżki wody

+ bita śmietana

+ świeże owoce do dekoracji

 

 

  1.  Maliny umyć i wrzucić do garnka. Dolać wodę, wsypać cukier, wymieszać. Zagotować i dosłownie chwilkę gotować aż owoce się rozpadną.
  2. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 3 łyżkami zimnej wody. Wlać do malin i zagotować.
  3. Wlać ciepły kisiel do pucharków przelanych zimną wodą. Wstawić na kilka godzin do lodówki.
  4. Podawać porcje udekorowane bitą śmietaną i świeżymi malinami. Ja dodałam jeszcze kilka borówek amerykańskich.

 

 

Korzystałam z przepisu z Szalonej Kuchni Eweliny.

Tags: ,

3 komentarze to Kisiel malinowy

  1. Ania napisał(a):

    Nie lubię kisielu, ale te zdjęcia są tak ładne, że mam niego ochotę 😀

  2. Mops napisał(a):

    @Ania: Ja też za nim nie przepadam, ale taki domowy to co innego i może te pesteczki zmieniają też odczucia 😉 Inna tekstura zupełnie. Polecam.

  3. iza napisał(a):

    taki domowy kisiel jest najlepszy!!!

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.