Komentarze do: Szare kluski ze skwarkami i cebulą oraz duszoną kiszoną kapustą https://www.mopswkuchni.net/2015/03/09/szare-kluski-ze-skwarkami-i-cebula-w-towarzystwie-duszonej-kiszonej-kapusty/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=szare-kluski-ze-skwarkami-i-cebula-w-towarzystwie-duszonej-kiszonej-kapusty ...codzienne pichcenie i marudzenie... Mon, 16 Mar 2015 08:28:20 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Autor: Mops https://www.mopswkuchni.net/2015/03/09/szare-kluski-ze-skwarkami-i-cebula-w-towarzystwie-duszonej-kiszonej-kapusty/#comment-118630 Mon, 16 Mar 2015 08:28:20 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=7591#comment-118630 W odpowiedzi do Pati.

@Pati: Ja ogromnie się tego obawiałam: ale dobre odsączenie ziemniaków z wody, dodanie krochmalu pewnie pomogło. Ciasto musi mieć konsystencję dość gęstą, taką, że łyżka staje 😉

]]> Autor: Pati https://www.mopswkuchni.net/2015/03/09/szare-kluski-ze-skwarkami-i-cebula-w-towarzystwie-duszonej-kiszonej-kapusty/#comment-118546 Wed, 11 Mar 2015 12:43:10 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=7591#comment-118546 Jak do tej pory nie udało mi się zrobić szarych klusek, by nie rozpłynęły się podczas gotowania. A moja babcia była w nich mistrzynią…

]]> Autor: Mops https://www.mopswkuchni.net/2015/03/09/szare-kluski-ze-skwarkami-i-cebula-w-towarzystwie-duszonej-kiszonej-kapusty/#comment-118530 Tue, 10 Mar 2015 21:59:57 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=7591#comment-118530 W odpowiedzi do qualietta.

@qualietta: Przecieruchy – fajna nazwa. U mnie też ziemniaki stały dość długo i ściemniały nieco. Dla mnie największym zaskoczeniem był zebrany na dnie garnka krochmal. W sumie normalna sprawa, ale jakoś tak mnie zaskoczył 😛

]]> Autor: qualietta https://www.mopswkuchni.net/2015/03/09/szare-kluski-ze-skwarkami-i-cebula-w-towarzystwie-duszonej-kiszonej-kapusty/#comment-118526 Tue, 10 Mar 2015 17:31:51 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=7591#comment-118526 Te kluski, to dla mnie wspomnienie dzieciństwa i Babci od strony Taty. Babcia dodawała jedynie mąkę ziemniaczaną i nie odsączała ziemniaków, tylko pozostawiała je do momentu aż ściemnieją i wytrąci się z skrobia.
No i u mojej Babci nazywały się “Przecieruchami”.
Swoją drogą daaaawno ich nie jadłam.

]]> Autor: Zuza https://www.mopswkuchni.net/2015/03/09/szare-kluski-ze-skwarkami-i-cebula-w-towarzystwie-duszonej-kiszonej-kapusty/#comment-118519 Mon, 09 Mar 2015 20:22:00 +0000 http://www.mopswkuchni.net/?p=7591#comment-118519 Bardzo fajne!

ps. Zapraszam na konkurs 🙂 (zarówno n blogu, jak i edycję facebookową)

]]>