Aksamitna żółta zupa krem

Niestety moja szczęka nie doszła jeszcze zupełnie do siebie po wyrwaniu ósemki. Stąd kolejny przepis na zupę krem – prosty i smaczny.

 

 

AKSAMITNA ŻÓŁTA ZUPA KREM

 

Składniki na 4 osoby:

cebula

kolba kukurydzy

2 ziemniaki

200 g miąższu dyni

sól, pieprz

łyżka oleju rzepakowego

1 litr wody

 

1. Siekamy drobno cebulę, podsmażamy w garnku na oleju.

2. Dodajemy ziarna kukurydzy i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dolewamy wodę. Gotujemy ok. 20 minut.

3. Dodajemy miąższ dyni i gotujemy jeszcze ok. 5 minut.

4. Miksujemy na gładki krem.

 

 

Podaj dalej:

Tags: , ,

9 komentarzy to Aksamitna żółta zupa krem

  1. magda napisał(a):

    cudny ma kolor ^^ a smak pewnie jeszcze lepszy!

  2. qualietta napisał(a):

    Bardzo lubię kukurydzę, ale zupy z niej jeszcze nie jadłam.

  3. nastusia81 napisał(a):

    Kremik ma tak “optymistyczny” kolor, iż chętnie bym się na niego skusiła;)

  4. Wiera napisał(a):

    O, wow! Kolor tej zupy mnie oczarował! Zrobię, na pewno. W końcu lato to czas zup 🙂

  5. Patrycja napisał(a):

    Uwielbiam zupy – krem!!! Kukurydze też, więc na pewno wypróbuję Twój przepis w domu. Wygląda pysznie!!! 🙂

  6. lady from space napisał(a):

    uwielbiam zupy kremy 🙂 A co do oleju rzepakowego to polecam dodać jeszcze odrobinę do samej zupy już po zdjęciu garnka z ognia – nie tylko będzie bardziej gładka w konsystencji, ale też doda nieco omega-3 do dania 🙂

  7. Ewelina napisał(a):

    Zupa z kukurydzą i dynią? Koniecznie musze spróbować bo brzmi świetnie. Mam nadzieję, że ze szczęką już lepiej:)

  8. Mops napisał(a):

    Była świetna, spróbuj. Musiałam brać antybiotyk żeby przeszło. Już jest ok, ale w II połowie wrzesnia wyrywam następną 😉

  9. […] Aksamitna żółta zupa krem – Mops w kuchni […]

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.