Sos pomidorowy z chili

Jest to zmodyfikowany przepis z bloga Lubię to…gotowanie!

 

Składniki:

1 łyżka oliwy z oliwek

3 ząbki czosnku

400 g przecieru pomidorowego

1,5 łyżeczki sproszkowanego chili

1/2 łyżeczki cukru

duży jogurt naturalny

liście mięty do dekoracji


 

Rozgrzewamy oliwę w rondelku, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażamy minutę. Dolewamy przecier pomidorowy, dodajemy cukier i chili. Zagotowujemy. Do małych salaterek wlewamy po trzy łyżki sosu i dwie łyżki jogurtu naturalnego. Ozdabiamy listkami mięty.

Świetnie komponuje się z marokańskimi koftami oraz innymi daniami mięsnymi.

 

Podaj dalej:

Tags: , , , , , , ,

4 komentarze to Sos pomidorowy z chili

  1. Klaudia napisał(a):

    Piękny kolor, gęsta konsystencja, super.

  2. lutka40 napisał(a):

    Z chili na ostro bardzo lubię .Piękny kolor

  3. kulinarne-smaki napisał(a):

    Lubię takie pikantności 🙂

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.