Wieczorek marokański

Wczoraj zorganizowałam wieczorek marokański u nas w domu. Pomysł zrodził się już dawno temu – dwa lata temu mój mąż był na szkoleniu w Casablance w Maroku. Przywiózł stamtąd nie tylko masę zdjęć i opowieści, ale także przyprawy, herbatę oraz specjalne mini-szklaneczki do herbaty rozpowszechnione w całej Afryce. Wczoraj się udało. Zjedliśmy 4 daniową kolację przy dźwiękach muzyki z marokańskiego radia.

Najpierw zaoferowałam moim gościom banany i mandarynki z marokańskim dressingiem.

 

 

Następnie była marokańska zupa z ciecierzycy i soczewicy, na którą przepis opublikuję 1.02.2012 – w I dniu akcji Panny Malwinny Kuchnia Arabska II. Jest to kolejna potrawa przygotowana w ramach “wspólnego gotowania”.

 

 

Daniem głównym były marokańskie kofty z pikantnym sosem pomidorowym na kuskusie z warzywami cebulowymi.

 

 

Na deser była marokańska herbatka z miętą oraz ciasteczka z sezamem.

 

 

Dokładniej wszystkie potrawy opiszę Wam w tygodniu. Pomysł na wieczorki tematyczne bardzo nam się spodobał. Będą kolejne – na pewno grecki i włoski.

 

Podaj dalej:

Tags: , , ,

10 komentarzy to Wieczorek marokański

  1. js28 napisał(a):

    ale wspaniała kolacja – a szklaneczki po prostu boskie! czy herbatka była jak należy słodka? 🙂

  2. andzia-35 napisał(a):

    Aniu, super! A mi sie marzy taki indyjski wieczorek:))

  3. Mops napisał(a):

    @js28: jeszcze są dwa wzory na tych szklaneczkach -pokażę w oddzielnym wpisie! A herbatka była słodka i to bardzo, bo taka musi być 🙂 Ale po takiej małej szklaneczce można spróbować 😉
    @andzia-35: a wiesz, że też pomyślałam o indyjskim. Kiedy planujesz? Może wymienimy się jakimiś pomysłami, przepisami itd. Z jakiego miasta jesteś? Bo ja z Łodzi 🙂

  4. od-kuchni napisał(a):

    Świetny pomysł z takim wieczorkiem 🙂 Muszę kiedyś nad czymś takim pomyśleć!

  5. qualietta napisał(a):

    Pomysł rewelacyjny!

  6. Ewa Biedr_ona napisał(a):

    Ciasteczek bym nie odmówiła, a co ;-D

    http://www.przysmakiewy.pl

  7. Mops napisał(a):

    @Ewa Biedr_ona: Przypomniałaś mi, że nie podałam jeszcze przepisu na te ciasteczka na blogu 🙂

  8. […] ugotowałam na wieczorek marokański, jaki organizowałam 3 tygodnie temu. Jest dość ostra, ale jej ma bardzo gładką konsystencję i […]

  9. ilka_86 napisał(a):

    super pomysł:)

  10. […] do mięs. Idealnie sprawdzi się np. na wieczorku marokańskim czy jako dodatek do arabskich […]

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.