Ziemniaczki pieczone

Zainspirowana przepisem z kotlet.tv na pieczone ziemniaczki z ziołami postanowiłam spróbować je zrobić. Właściwie przepis zmodyfikowałam jedynie w kwestii przypraw – proporcje były u mnie “na oko” i dodałam jeszcze troszkę słodkiej papryki 🙂

 

 

Składniki na 2-3 osoby (zależnie od poziomu głodu):

1 kg młodych ziemniaków

4 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz

słodka papryka mielona

cząber

rozmaryn

tymianek


Ziemniaki dokładnie myjemy szczoteczką – nie obieramy. Takie w skórce mają o wiele lepszy smak 🙂 Kroimy je na ćwiartki i przekładamy do dużej miski. Posypujemy je przyprawami – w proporcjach zgodnych z Waszymi upodobaniami, polewamy 2 łyżkami oliwy z oliwek i dokładnie mieszamy ręką. Dno naczynia do zapiekania smarujemy oliwą i przekładamy do niego przyprawione już ziemniaki. Pieczemy około 1 godziny w temperaturze 200 stopni. Bardzo dobrze smakują z sosem tzatziki. Moim zdaniem jest to danie na tyle sycące, że nie podałabym ich z mięsem. Chociaż jako dodatek podczas obiadu dla gości będą znakomite!

 

Tags:

11 komentarzy to Ziemniaczki pieczone

  1. Arven pisze:

    O tak, zajadamy się w domu takimi ziemniaczkami teraz w nieprzyzwoitych ilościach 😉 Zgadzam się, stanowią pyszny dodatek do obiadu!

  2. Mmm, uwielbiam takie ziemniaczki, zawsze muszę robić wielką ilość, bo się wszyscy na nie rzucają 😀

  3. od-kuchni pisze:

    My też uwielbiamy pieczone ziemniaczki 🙂

  4. tez je uwielbiam, zwlaszcza gdy maja duzo czosnku i rozmarynu

  5. Ja też uwielbiam takie ziemniaczki. Choć ja zwykle dodaję tylko tymianek, ale przyprawy każdy dobiera sobie do swoich upodobań. Zawsze są wspaniałe. Dla mnie to jeden ze smaków lata 😀

  6. asieja pisze:

    aromatyczne ziemniaczki są takie pyszne 🙂

  7. goh. pisze:

    bardzo fajny pomysł, uwielbiam pieczone ziemniaczki:)))

  8. aga pisze:

    rewelacyjnie wygladaja:) smakowicie rumiane:)

  9. Mhmh.. dzięki za przepis! Teraz będę miała sprawdzony przepis! 😉

  10. Uwielbiam takie ziemniaki 🙂

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.