Fasolka szparagowa po prowansalsku

Dzisiaj tłusty czwartek, wszyscy smażą pączki lub inne słodkości, a ja postanowiłam się wyłamać i zrobić coś zdrowszego. Wszak i tak zjadłam kilka pączków z mojej ulubionej osiedlowej piekarni 🙂 Trzeba było przygotować coś zdrowego dla równowagi 😉 Przepis zaczerpnęłam z blogu Passionfruit pełnia smaku.

Dzisiaj była u mnie moja przyjaciółka Asia, która jest w czwartym miesiącu ciąży i postanowiłyśmy zrobić razem jakieś zdrowe danie. To na pewno do takich należy. A jest naprawdę smaczne i pożywne, więc z powodzeniem może zastąpić cały obiad.

Składniki na 2 osoby:

450 g zielonej fasolki szparagowej mrożonej

puszka krojonych pomidorów

1 cebula

1 ząbek czosnku

zioła prowansalskie

sól, pieprz

Fasolkę gotujemy – najlepiej na parze. Kroimy cebulę i siekamy drobno czosnek. Podsmażamy je na oliwie z oliwek i dodajemy do nich pomidory. Przyprawiamy mieszanką ziół prowansalskich, solą i pieprzem. Na samym końcu dodajemy ugotowaną fasolkę, mieszamy i dusimy jeszcze 2 minuty.

Tags:

7 komentarzy to Fasolka szparagowa po prowansalsku

  1. Nemi pisze:

    Jadłam takie danie! Faktycznie pyszne!!

  2. Asia + maluszek;) pisze:

    Potwierdzamy;) Rewelacja: pyszne, zdrowe i można szybko przygotować co dla przyszłej mamy jest ogromnym plusem;)

  3. RainDrop pisze:

    Ogromnie mi miło, że wypróbowałaś ten przepis i że Wam smakowało. Dziękuję za wizytę na moim blogu Pozdrawiam serdecznie! 🙂

  4. to ja poproszę o talerzyk takiej fasolki;)

  5. Monica pisze:

    Fasolka szparagowa- zawsze i wszędzie! Pychota 🙂

  6. wedelka pisze:

    Z powodu takich własnie dań czekam niecierpliwie na lato 🙂 Uwielbiam fasolkę z pomidorami, ale nie robiłam jej jeszcze z mrożonki, bo jakoś nie przepadam za jej smakiem. Pozdrawiam 🙂

  7. eve pisze:

    jak mi się zachciało fasolki 🙂 dzisiaj na obiad już coś innego upichciłam, ale w weekend przetestuję ten przepis 🙂

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.