Karnawałowa sałatka

PRZEPIS AUTORSKI

Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam przepis na bardzo prostą w przyrządzeniu sałatkę. Dlaczego nazywam ją karnawałową? Jak byłam nastolatką moja mama robiła tę sałatkę zawsze w sylwestrowy wieczór i często także później w okresie karnawału. Skąd ta specyficzna pora. Wydaje mi się, że są dwa powody. Po pierwsze sałatka ma pewien luksusowy charakter i nietypowy słodko-kwaśny smak, pasuje na taką okazję jak Sylwester, czy karnawał. Po drugie z uwagi  małą dostępność jeszcze kilkanaście lat temu świeżych składników o tej porze roku, jej składniki były w zasięgu ręki, bo przygotowywało się ją głównie ze składników z puszek. Trzeba przyznać, że jest też bardzo łatwa w przygotowaniu. Można ją zrobić dosłownie w 5 minut, nawet jak już przyjdą goście!

Składniki:

ananas w kawałkach w puszcze

kukurydza konserwowa

fasola czerwona konserwowa

tuńczyk w sosie własnym

ok. 5 średniej wielkości ogórków kiszonych

pieprz mielony

2 łyżki majonezu

Składniki w puszkach odsączamy z zalewy i przekładamy do salaterki. Kroimy ogórki w dużą kostkę. Dodajemy pieprz do smaku i majonez. Mieszamy i gotowe. Prawda, że proste?

Tags: , ,

6 komentarzy to Karnawałowa sałatka

  1. flusso pisze:

    Robiłam nie raz podobną, ale bez ananasa, muszę spróbować go dodać kiedyś 🙂

  2. zauberi pisze:

    mniam mniam 🙂 uwielbiam takie sałatki, pozdrowienia

  3. krewimleko pisze:

    Toż to prawdziwa klasyka! Prima sort i uczta dla podniebienia:)

    Pozdrawiam:)

  4. aga pisze:

    proste, ale smaczne:)

  5. jaka kolorowa;) musi być pyszna

  6. bryssska pisze:

    moje smaki i do tego gotowa od ręki

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.